admin
Resep Masak Pare Putih Tumis Daging Sapi || Anti Pahit & Menyehatkan Tubuh || Masakan Hongkong
Siapa yang tidak suka dengan masakan Hongkong yang lezat dan sehat? Salah satu masakan favorit dari Hongkong adalah tumis pare putih dengan daging sapi. Masakan ini sangat baik untuk tubuh karena mengandung banyak nutrisi dan memiliki rasa yang sangat nikmat. Berikut ini adalah resepnya.
Bahan-Bahan:
– 2 buah pare putih
– 200 gram daging sapi yang telah dipotong kecil
– 1 buah bawang bombay yang diiris tipis
– 3 siung bawang putih yang dihancurkan
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh kaldu sapi
– 1/2 sendok teh gula
– 1/2 sendok teh merica
– 1/2 sendok teh kecap asin
– Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Bersihkan pare putih dengan air dan potong-potong menjadi 3 bagian. Buang bagian tengahnya dan iris pare putih tipis-tipis. Letakkan pare putih dalam air selama beberapa menit agar tidak terlalu pahit.
2. Tambahkan minyak dalam wajan dan panaskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi dan tumis hingga daging sapi berubah warna menjadi coklat kekuningan.
4. Masukkan pare putih dan aduk rata.
5. Tambahkan garam, kaldu sapi, merica, gula, dan kecap asin. Aduk rata dan masak selama 5 menit hingga pare putih matang.
6. Angkat dan sajikan di atas piring.
Tumis Pare Putih dengan Daging Sapi ini sangat cocok untuk disajikan selama makan siang atau malam. Rasanya yang nikmat dan kaya nutrisi sangat pas dijadikan menu makanan Anda. Selamat mencoba!
Ringkasan Resep Tumis Pare Putih dengan Daging Sapi:
– Bersihkan dan iris pare putih tipis-tipis dan panaskan dengan minyak dalam wajan.
– Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
– Tambahkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.
– Masukkan pare putih dan tambahkan garam, kaldu sapi, merica, gula, dan kecap asin. Aduk rata dan masak selama 5 menit.
– Angkat dan sajikan.
