admin
Resep Kue Putri Keraton Enak dan Mudah
Kue putri keraton merupakan salah satu kue tradisional yang sangat terkenal di Indonesia. Kue ini berbentuk bulat dan terbuat dari bahan-bahan yang sederhana seperti tepung ketan, kelapa parut, dan gula. Kue putri keraton biasanya dihidangkan pada acara-acara istimewa seperti pernikahan, upacara adat, atau sebagai camilan khas di hari raya.
Berikut ini adalah resep kue putri keraton yang enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
Bahan:
– 500 gram tepung ketan
– 300 ml santan kental
– 200 gram gula pasir
– 200 gram kelapa parut kasar
– Daun pandan (secukupnya)
– Air secukupnya
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan tepung ketan dengan santan kental, aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk hingga gula dan garam larut.
3. Tambahkan daun pandan dan air secukupnya, uleni hingga adonan bisa dipulung.
4. Ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan. Beri isi kelapa parut kasar di tengahnya. Bentuk bulat kembali dan rapatkan, jangan sampai isi kelapa terbuka.
5. Kukus kue putri keraton selama 30 menit hingga matang.
6. Setelah matang, dinginkan dan sajikan.
Kue putri keraton siap untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
Summary (Ringkasan):
– Kue putri keraton merupakan kue tradisional yang terkenal di Indonesia.
– Kue ini terbuat dari tepung ketan, santan kental, gula, dan kelapa parut.
– Resepnya sangat mudah, hanya perlu mengaduk semua bahan dan mengisinya dengan kelapa parut kasar.
– Kue putri keraton dihidangkan pada acara-acara istimewa atau bisa juga menjadi camilan khas di hari raya.
– Yuk, cobain resep kue putri keraton ini di rumah!
