Petunjuk Masak Resep Terong Daging. Menu Hong Kong. Yang Maknyus




Resep Terong Daging Hong Kong – Nikmati Sensasi Kuliner Timur

Terong daging merupakan hidangan khas Hong Kong yang terkenal dengan rasa khasnya yang gurih dan lezat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan juga bisa dihidangkan sebagai salah satu menu utama saat makan malam yang spesial. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba masakan khas Hong Kong tersebut, maka berikut adalah resep terong daging Hong Kong yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

– 1 buah terong berukuran sedang (potong sesuai selera)
– 250 gram daging sapi
– 1 siung bawang putih yang dicincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh gula pasir
– 2 sendok makan minyak goreng
– Air secukupnya
– Garam dan lada secukupnya
– 1 sendok makan saus tiram

Cara Membuat Terong Daging Hong Kong:

1. Pertama-tama, potong daging sapi menjadi potongan kecil dan sisihkan terlebih dahulu. Lalu, iris terong sesuai dengan selera, bisa memotong terong dengan bentuk memanjang atau memotongnya dengan beberapa bagian yang lebih kecil.

2. Siapkan wajan atau penggorengan lalu panaskan minyak di atasnya. Setelah minyak panas, tambahkan bawang putih yang telah dicincang ke dalam wajan dan tumis hingga harum.

3. Kemudian, masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga daging berubah warna menjadi lebih kecoklatan.

4. Selanjutnya, masukkan potongan terong ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga terong tercampur dengan daging sapi.

5. Setelah itu, tambahkan kecap manis, gula pasir, dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk-aduk dan tuangkan air secukupnya ke dalam wajan.

6. Terakhir, tambahkan garam dan lada secukupnya ke dalam wajan dan masak hingga bumbu meresap dan terong daging matang secara merata.

BACA JUGA  Menu Masakan Traditionelles italienisches 🇮🇹 Rezept für Bolognese Sauce 🥘 für ein köstliches Abendessen ‼️❤️. Yang Sedap

7. Angkat hidangan dan terong daging Hong Kong siap dihidangkan.

Nah, itulah resep terong daging Hong Kong yang bisa dicoba di rumah. Mudah sekali, bukan? Semoga artikel ini bisa bermanfaat dan memberikan Anda inspirasi baru untuk mencoba menu kuliner dari berbagai negara.

Ringkasan:

– Terong daging adalah hidangan khas Hong Kong yang gurih dan lezat.
– Untuk membuat terong daging Hong Kong, Anda memerlukan terong, daging sapi, bawang putih, kecap manis, gula pasir, minyak goreng, air, garam, lada, dan saus tiram.
– Cara membuatnya cukup mudah, pertama-tama tumis bawang putih, lalu masukkan potongan daging sapi dan terong ke dalam wajan. Kemudian, tambahkan bumbu seperti kecap manis, gula pasir, dan saus tiram. Tambahkan sedikit air dan masak hingga meresap.
– Hidangkan terong daging Hong Kong sebagai sajian utama pada makan malam spesial Anda.

Kiat Memasak Resep Terong Daging.  Menu Hong Kong. Yang Enak Rasanya

Recommended Articles