admin
Lebaran selalu identik dengan kue dan cokelat. Tidak ada salahnya jika membuat suasana Lebaran lebih meriah dengan menyiapkan kue lezat yang bisa dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Salah satu ide kue yang bisa dicoba adalah Chococrunch Chocolate. Berikut ini adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– 150 gram dark chocolate, cincang kasar
– 120 gram butter
– 3 butir telur
– 100 gram gula pasir
– 75 gram tepung terigu protein sedang
– 25 gram cokelat bubuk
– 1/4 sendok teh baking powder
– 1/4 sendok teh garam
– Keju cheddar parut secukupnya
– Cokelat batangan (cokelat crunch) secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan loyang 20×20 cm dan olesi dengan mentega. Taburi juga dengan tepung terigu agar tidak lengket.
2. Siapkan mangkuk tahan panas dan timbang dark chocolate dan butter. Lelehkan di atas api kecil sampai mencair dan aduk rata. Sisihkan dan tunggu sampai suhu kamar.
3. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga kental dan berjejak.
4. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Masukkan ke dalam adonan kocokan telur sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
5. Tuangkan adonan cokelat yang sudah mencair ke dalam adonan kue dan aduk hingga tercampur rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan.
7. Taburi atasnya dengan keju cheddar parut dan cokelat batangan yang sudah dihancurkan menjadi crunch. Panggang dalam oven suhu 170 derajat Celcius selama sekitar 25-30 menit.
8. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Potong sesuai dengan keinginan.
Chococrunch Chocolate siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan teman-teman saat Lebaran tiba. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Resep Chococrunch Chocolate adalah ide kue Lebaran yang bisa dicoba.
– Bahan utama yang dibutuhkan meliputi dark chocolate, butter, telur, gula pasir, tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, garam, keju cheddar parut, dan cokelat batangan.
– Cara membuatnya adalah dengan melelehkan dark chocolate dan butter, kocok telur dan gula pasir, campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam, masukkan adonan cokelat, taburi dengan keju cheddar parut dan cokelat batangan yang sudah dihancurkan menjadi crunch, dan panggang dalam oven suhu 170 derajat Celcius selama sekitar 25-30 menit.
– Chococrunch Chocolate siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan teman-teman saat Lebaran tiba.
