admin
Resep Sahur Praktis: 7 Resep Tumisan Mudah Buat Sahur Hari Ini, Dijamin Siap Sebelum Imsak!
Sahur atau waktu makan sebelum puasa merupakan hal yang penting bagi umat muslim. Tidak hanya memenuhi kebutuhan nutrisi, makan sahur juga dapat membantu kita bertahan puasa seharian penuh. Namun, terkadang sulit bagi kita untuk menyediakan makanan sahur yang praktis dan bergizi.
Untuk itu, kali ini saya akan berbagi resel sahur praktis berupa tumisan yang mudah dibuat dan dijamin siap sebelum imsak. Yuk, simak resepnya!
1. Tumis Tauge dan Brokoli
Bahan-bahan:
– 100 gram tauge
– 1/2 buah brokoli
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdt minyak sayur
– Air secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
– Tambahkan brokoli dan tauge, aduk rata.
– Tuangkan air, masak hingga sayuran empuk dan air menyusut.
– Tumis tauge dan brokoli siap disajikan.
2. Tumis Sayur Kangkung
Bahan-bahan:
– 1 ikat kangkung, siangi dan potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdt minyak sayur
– Air secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
– Tambahkan kangkung, aduk rata.
– Tuangkan air, masak hingga kangkung layu dan air menyusut.
– Tumis sayur kangkung siap disajikan.
3. Tumis Jamur dan Wortel
Bahan-bahan:
– 100 gram jamur, iris tipis
– 1 buah wortel, kupas dan iris serong tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdt minyak sayur
– Air secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
– Tambahkan jamur dan wortel, aduk rata.
– Tuangkan air, masak hingga sayuran empuk dan air menyusut.
– Tumis jamur dan wortel siap disajikan.
4. Tumis Buncis
Bahan-bahan:
– 100 gram buncis, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdt minyak sayur
– Air secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
– Tambahkan buncis, aduk rata.
– Tuangkan air, masak hingga buncis empuk dan air menyusut.
– Tumis buncis siap disajikan.
5. Tumis Tempe
Bahan-bahan:
– 1/2 blok tempe, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdt minyak sayur
– Air secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
– Tambahkan tempe, aduk rata.
– Tuangkan air, masak hingga tempe empuk dan air menyusut.
– Tumis tempe siap disajikan.
6. Tumis Jamur
Bahan-bahan:
– 100 gram jamur, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdt minyak sayur
– Air secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
– Tambahkan jamur, aduk rata.
– Tuangkan air, masak hingga jamur empuk dan air menyusut.
– Tumis jamur siap disajikan.
7. Tumis Terong
Bahan-bahan:
– 2 buah terong ungu, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdt minyak sayur
– Air secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
– Tambahkan terong, aduk rata.
– Tuangkan air, masak hingga terong empuk dan air menyusut.
– Tumis terong siap disajikan.
Itulah 7 resep tumisan praktis untuk sahur hari ini. Semua resep di atas dapat disajikan dengan nasi atau roti untuk melengkapi kebutuhan karbohidrat. Selamat mencoba!
Summary:
– Sahur merupakan waktu makan penting bagi umat muslim
– Tumisan dapat menjadi pilihan makanan sahur praktis dan bergizi
– Tumisan sayur dapat disajikan dengan nasi atau roti
– Tumis tauge dan brokoli
– Tumis sayur kangkung
– Tumis jamur dan wortel
– Tumis buncis
– Tumis tempe
– Tumis jamur
– Tumis terong
