admin
Gorengan merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang selalu disukai oleh banyak orang. Namun, tidak semua orang memiliki waktu dan kemampuan untuk membuat gorengan yang enak dan lezat. Oleh karena itu, kami akan membagikan 4 resep gorengan yang paling disukai oleh pembeli dengan rasa yang enak dan mudah dibuat.
1. Tahu isi
Bahan yang dibutuhkan:
– 250 gr tahu putih
– 100 gr tepung terigu
– 50 gr tepung sagu
– 1 sdm bawang putih, cincang halus
– 1 sdm daun bawang, cincang halus
– 1 sdt garam
– minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
– Potong tahu menjadi 2 bagian dan buat lubang di tengahnya.
– Campurkan tepung terigu, tepung sagu, bawang putih, daun bawang, dan garam hingga merata.
– Masukkan adonan ke dalam lubang tahu hingga penuh.
– Goreng tahu hingga kecoklatan dan tiriskan.
2. Cireng
Bahan yang dibutuhkan:
– 250 gr tepung tapioka
– 2 sdm bawang putih, cincang halus
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica
– air matang secukupnya
– minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
– Campurkan tepung tapioka, bawang putih, garam, dan merica dalam wadah.
– Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung.
– Ambil adonan secukupnya dan giling hingga pipih.
– Goreng cireng hingga kecoklatan dan tiriskan.
3. Risoles
Bahan yang dibutuhkan:
– 250 gr tepung terigu
– 2 butir telur
– 2 sdm mentega
– 500 ml susu cair
– garam secukupnya
– 100 gr wortel, potong dadu
– 100 gr kentang, potong dadu
– 100 gr daging ayam, potong dadu
– 1 sdm bawang bombay, cincang halus
– minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan mentega, masukan bawang bombay hingga harum.
– Masukan daging ayam, kentang, wortel dan garam hingga matang.
– Siapkan adonan tepung terigu, telur dan susu cair.
– Ambil 1 sendok adonan, taruh isian di atasnya dan bulatkan adonan.
– Goreng risoles hingga kecoklatan dan tiriskan.
4. Bakwan jagung
Bahan yang dibutuhkan:
– 200 gr tepung terigu
– 100 gr tepung beras
– 1 butir telur
– 1 sdt garam
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 200 gr jagung manis, pipil
– 100 ml air
– minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
– Campurkan tepung terigu, tepung beras, telur, garam, bawang putih dan air hingga merata.
– Tambahkan jagung manis dalam adonan dan aduk rata.
– Ambil adonan secukupnya dan goreng hingga kecoklatan.
– Tiriskan bakwan jagung hingga minyaknya benar-benar terbuang.
Summary:
– Tahu isi: potong tahu, campur bahan adonan, masukkan ke dalam tahu, goreng.
– Cireng: campur bahan adonan, giling adonan, goreng.
– Risoles: siapkan bahan isian dan adonan, bulatkan adonan, goreng.
– Bakwan jagung: campur adonan dengan jagung, goreng.
