admin
Resep Ayam Panggang Teflon Sambal Bawang | Empuk dan Anti Gagal
Ayam panggang selalu menjadi pilihan favorit di meja makan, apalagi saat kita ingin makan makanan yang praktis dan cepat dibuat. Dalam artikel kali ini, akan dipaparkan resep ayam panggang teflon sambal bawang yang empuk dan anti gagal.
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam potong sesuai selera
– 1 sdm minyak goreng
– 2 sdt garam
– 1 sdt lada hitam
Bahan untuk sambal bawang:
– 8 siung bawang merah yang di iris tipis
– 2 siung bawang putih yang di iris tipis
– 2 buah cabe merah yang di iris tipis
– 3 sdm minyak goreng
– 3 sdm air matang
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt gula
Cara membuat ayam panggang teflon sambal bawang:
1. Pertama-tama, lumuri ayam dengan garam dan lada hitam hingga rata.
2. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan anti lengket, dan panaskan wajan.
3. Panggang ayam potong hingga matang atau ayam berubah warna menjadi kecoklatan.
4. Balik ayam, berikan minyak goreng di sisi ayam yang lain dan panggang hingga ayam matang sempurna.
5. Angkat ayam dan siapkan sambal bawang.
Cara membuat sambal bawang:
1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih sampai wangi.
2. Tambahkan bawang merah dan cabe merah lalu aduk rata.
3. Masukan air, garam dan gula, Aduk kembali hingga rata dan masak hingga sambal berubah warna menjadi coklat kehitam-hitaman.
4. Setelah itu, angkat sambal bawang dan sajikan dengan ayam panggang teflon.
Ayam panggang teflon sambal bawang siap disajikan kepada keluarga tercinta. Resep ini bisa dibuat dengan cara yang mudah dan praktis di rumah. Dijamin, ayam panggang teflon sambal bawang ini empuk dan anti gagal saat dibuat.
Ringkasan resep ayam panggang teflon sambal bawang:
– Lumuri ayam dengan garam dan lada hitam hingga rata.
– Panggang ayam di wajan anti lengket hingga matang.
– Siapkan sambal bawang dengan menggoreng bawang merah, bawang putih dan cabe merah yang telah diiris tipis. Kemudian, masukkan air, garam dan gula.
– Sambal bawang siap disajikan dengan ayam panggang teflon yang telah matang.
