Resep Enak RENDANG MINANG ALA KAMPUNG, COOKING RENDANG FOR 8 HOURS NON STOP, INDONESIAN MOST DELICIOUS FOOD !! Yang Bergizi




Rendang Minang Ala Kampung adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang paling terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Rendang adalah masakan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah khas Indonesia dan direbus selama berjam-jam hingga bumbu meresap ke dalam daging dan menjadi kering. Selain enak, rendang juga memiliki keistimewaan karena bisa bertahan selama berhari-hari tanpa harus disimpan di dalam lemari es.

Berikut adalah resep Rendang Minang Ala Kampung yang bisa dipraktekkan di rumah:

Bahan:

– 1 kg daging sapi (potong menjadi bagian kecil)
– 2 liter santan dari 2 kelapa
– 5 lembar daun jeruk
– 3 batang serai (ambil bagian putih dan memarkan)
– 2 cm lengkuas (memarkan)
– 3 lembar daun kunyit (iris tipis)
– Garam secukupnya
– Minyak goreng

Bumbu Halus:

– 15 butir bawang merah
– 10 siung bawang putih
– 10 buah cabai merah keriting
– 7 buah cabai rawit
– 4 cm jahe
– 6 butir kemiri
– 2 sdt ketumbar
– 2 sdt lada
– 1 sdt jintan
– 1 sdt kayu manis
– 1/2 sdt pala

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daun jeruk, serai, lengkuas, dan daun kunyit. Aduk rata.
3. Tambahkan potongan daging sapi. Aduk hingga daging berubah warna.
4. Tuangkan santan 250 ml per kali.
5. Masak dengan api kecil hingga santan menyusut. Setiap kali santan menyusut, tambahkan santan lagi sesuai takaran di atas. Lakukan ini berulang kali hingga santan habis dan daging matang dan empuk.
6. Tambahkan garam secukupnya. Aduk rata.
7. Masak lagi hingga bumbu meresap ke dalam daging, berminyak, dan kering.
8. Sajikan dengan nasi putih dan kerupuk.

BACA JUGA  Cara Membuat Resep Sahur dan Buka Puasa Sederhana dan Praktis serta Halal untuk semua selama 30 hari!!! Yang Menggugah Selera

Rendang Minang Ala Kampung memang membutuhkan waktu yang lama untuk dipersiapkan dan dimasak. Namun, hasil akhirnya yang gurih dan nikmat pastinya sebanding dengan usaha yang diciptakan. Bagikan resep ini dan coba di rumah untuk mendapatkan pengalaman memasak yang berbeda dan menarik.

Ringkasan:

– Rendang Minang Ala Kampung adalah hidangan tradisional Indonesia yang berasal dari Sumatera Barat.
– Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah khas Indonesia dan direbus selama berjam-jam hingga bumbu meresap ke dalam daging dan menjadi kering.
– Rendang memiliki keistimewaan karena bisa bertahan selama berhari-hari tanpa harus disimpan di dalam lemari es.
– Resep Rendang Minang Ala Kampung terdiri dari beberapa bahan seperti santan, daging sapi, dan rempah-rempah serta bahan-bahan lainnya.
– Cara membuat Rendang Minang Ala Kampung cukup mudah, namun membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya.
– Hasil akhir dari Rendang Minang Ala Kampung adalah hidangan yang gurih dan nikmat serta pasti akan puas ketika mencoba.

Panduan Masakan RENDANG MINANG ALA KAMPUNG, COOKING RENDANG FOR 8 HOURS NON STOP, INDONESIAN MOST DELICIOUS FOOD !! Yang Luar Biasa

Recommended Articles