admin
Resep Tahu Saus Tiram | Ide Menu Berbuka Puasa dan Sahur yang Simple
Saat bulan Ramadan tiba, kita akan lebih sering mengonsumsi makanan berbuka puasa dan sahur. Oleh karena itu, penting untuk menyajikan menu yang sehat dan menyegarkan. Salah satu menu yang bisa kita coba adalah Tahu Saus Tiram. Selain rasanya yang enak, sajian ini juga mudah dan cepat dibuat. Berikut adalah resepnya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 300 gram tahu putih
– 2 buah bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan gula pasir
– Air secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– Daun seledri secukupnya
Cara membuatnya:
1. Potong tahu menjadi dadu kecil dan goreng dengan minyak panas hingga keemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, dan air. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih.
4. Masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya ke dalam wajan dan aduk merata. Masak beberapa saat hingga saus meresap ke dalam tahu.
5. Taburkan daun seledri dan sajian tahu saus tiram siap disajikan.
Dengan sajian Tahu Saus Tiram yang mudah dan praktis ini, kamu bisa menyajikan makanan yang sehat dan menyegarkan di setiap waktu berbuka puasa dan sahur.
Ringkasan:
– Tahu dipotong dadu dan digoreng keemasan.
– Bawang putih ditumis dan ditambahkan saus tiram, kecap manis, dan gula pasir.
– Tahu digoreng dimasukkan ke dalam wajan dan diaduk merata dengan saus.
– Taburi daun seledri di atas sajian.
