admin
Kue Gulung, juga dikenal sebagai Roll Cake, adalah kue serba guna yang dapat disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan di waktu santai. Kue ini terdiri dari lembaran kue tipis yang dilapisi dengan krim yang lembut dan manis. Meskipun terlihat rumit, kue ini sebenarnya cukup mudah dibuat dan cocok untuk pemula dalam dunia memasak. Berikut adalah resep Kue Gulung yang mudah dan enak:
Bahan-bahan:
– 100 gr tepung terigu
– 2 butir telur ayam
– 250 ml susu cair
– 1 sdm gula pasir
– 1/2 sdt garam
– 1 sdt rebusan vanili bubuk
– 2 sdm margarin, cairkan
Bahan untuk isian:
– 250 ml whipped cream, kocok hingga kaku
– 2 sdm gula halus
– Buah-buahan sesuai selera (seperti strawberry, kiwi, atau buah naga)
Instruksi:
1. Campurkan tepung terigu, telur ayam, susu cair, gula pasir, garam, dan vanili bubuk ke dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan margarin cair ke dalam campuran adonan. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.
3. Panaskan sebuah wajan datar dengan api sedang. Tuangkan adonan ke dalam wajan dan ratakan tipis-tipis dengan menggunakan spatula.
4. Setelah 2-3 menit, balikkan lembaran kue dengan hati-hati dan biarkan untuk memanggang kue hingga matang.
5. Ulangi langkah ini hingga seluruh adonan habis.
6. Ambil selembar kue gulung dan sebarkan whipped cream yang sudah dikocok hingga kaku dan ditambahkan gula halus di atasnya. Anda dapat menambahkan potongan buah-buahan di atas krim.
7. Gulung lembaran kue dan isian dengan gerakan pelan hingga semua isian tertutup rapat oleh kue.
8. Potong Kue Gulung sesuai selera dan sajikan untuk keluarga dan teman-teman.
Tips:
– Pastikan suhu api tidak terlalu panas sehingga kue tidak gosong.
– Kue dapat disimpan dalam kulkas hingga 2-3 hari.
Kue Gulung adalah pilihan yang sempurna untuk dihidangkan di berbagai kesempatan, mulai dari Arisan hingga perayaan Paskah. Resep yang mudah dan enak ini akan membuat setiap orang kepingin mencoba dan memuji usaha masak Anda. Selamat mencoba!
————————————-
Heading:
Bahan-bahan:
Instruksi:
Tips:
Summary:
– Kue Gulung adalah kue serba guna yang dapat disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan di waktu santai
– Bahan-bahan:
– Tepung terigu
– Telur ayam
– Susu cair
– Gula pasir
– Garam
– Rebusan vanili bubuk
– Margarin
– Bahan-bahan isian:
– Whipped cream
– Gula halus
– Buah-buahan
– Instruksi:
– Campurkan tepung terigu, telur ayam, susu cair, gula pasir, garam, dan vanili bubuk ke dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga tercampur rata.
– Tambahkan margarin cair ke dalam campuran adonan. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.
– Panaskan sebuah wajan datar dengan api sedang. Tuangkan adonan ke dalam wajan dan ratakan tipis-tipis dengan menggunakan spatula.
– Setelah 2-3 menit, balikkan lembaran kue dengan hati-hati dan biarkan untuk memanggang kue hingga matang.
– Ulangi langkah ini hingga seluruh adonan habis.
– Ambil selembar kue gulung dan sebarkan whipped cream yang sudah dikocok hingga kaku dan ditambahkan gula halus di atasnya. Anda dapat menambahkan potongan buah-buahan di atas krim.
– Gulung lembaran kue dan isian dengan gerakan pelan hingga semua isian tertutup rapat oleh kue.
– Potong Kue Gulung sesuai selera dan sajikan untuk keluarga dan teman-teman.
– Tips:
– Pastikan suhu api tidak terlalu panas sehingga kue tidak gosong.
– Kue dapat disimpan dalam kulkas hingga 2-3 hari.
