Tutorial Memasak Nasi Goreng Kampung | Resep Nasi Goreng Jawa ALA HOTEL, SIMPLE! Yang Enak Rasanya

Nasi Goreng Kampung: Resep Nasi Goreng Jawa Ala Hotel yang Sederhana

Nasi Goreng adalah hidangan yang seringkali menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba variasi Nasi Goreng Kampung dengan cita rasa khas Jawa ala hotel, Anda berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep dan langkah-langkah dalam membuat Nasi Goreng Kampung yang lezat dan sederhana.

Bahan-bahan:

• 2 porsi nasi putih, dinginkan semalaman
• 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
• 100 gram udang, kupas dan bersihkan
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus sambal
• Minyak sayur secukupnya
• Garam dan merica secukupnya

Langkah-langkah:

1. Tumis Bumbu:
   • Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
   • Tambahkan daging ayam dan udang. Tumis hingga daging berubah warna dan udang matang.
2. Tambahkan Telur:
   • Dorong bahan-bahan di wajan ke sisi wajan. Tuang telur kocok lepas. Biarkan sebentar hingga setengah matang, lalu aduk dengan bahan lain.
3. Masukkan Nasi:
   • Tambahkan nasi putih dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan lain.
4. Saus dan Rempah:
   • Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan saus sambal. Aduk hingga rata.
   • Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
5. Tambahkan Daun Bawang:
   • Masukkan irisan daun bawang ke dalam wajan. Aduk sebentar hingga tercampur merata.
6. Sajikan:
   • Nasi Goreng Kampung siap disajikan. Hidangkan dengan irisan mentimun, kerupuk, dan telur mata sapi sebagai pelengkap.

Ringkasan:

• Tumis bawang putih, daging ayam, dan udang hingga matang.
• Tambahkan telur kocok lepas, lalu aduk dengan bahan lain.
• Masukkan nasi putih dingin dan aduk rata.
• Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus sambal, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
• Masukkan irisan daun bawang dan aduk sebentar.
• Sajikan Nasi Goreng Kampung dengan irisan mentimun, kerupuk, dan telur mata sapi.

Dengan resep ini, Anda dapat menciptakan Nasi Goreng Kampung ala hotel yang sederhana dan lezat. Selamat mencoba!