Nasi goreng ayam. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce.
Nasi Goreng is traditionally served with a fried egg and a side of fresh vegetables (commonly plain juicy wedges of tomato and cucumber). Both these side options are very typical in various parts of Asia to add protein and vegetables to a plate to turn something carb-heavy into a meal. Nasi lemak is a Malay cuisine dish consisting of fragrant rice cooked in coconut milk and pandan leaf. Bunda dapat menyiapkan Nasi goreng ayam menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng ayam
- Ini 3 piring of nasi putih.
- Ini 4 batang of daun sawi.
- Ini 1/4 kg of daging ayam bagian dada.
- Ini 1 ujung jari of kayu manis.
- Bunda dapat 2 sdm of bubuk kari.
- Bunda dapat Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Siapkan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Ini 5 buah of cengkeh.
- Bunda dapat 1 of jimpit jinten.
- Ini 2 buah of kapulaga.
It is commonly found in Malaysia, where it is considered the national dish; it is also the native dish in neighbouring areas with significant Malay populations such as Singapore; Brunei, and Southern Thailand. Untuk sediakan ayam goreng yang cantik dan berkilat, kita akan gunakan bahan C di atas. Mula-mula, tumbukkan halia dan bawang putih, perah dan ambil jusnya saja. Kemudian, gaul semua bahan lain hingga sebati.
Langkah-langkah Nasi goreng ayam
- Siapkan semua bahan. Potong ayam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi,tambahkan bubuk kari, garam dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan ayam, tambah sedikit air, tambah kecap, masak sampai ayam matang dan air menyusut..
- Masukkan sawi, koreksi rasa. Kemudian masukkan nasi. Aduk rata sampai nasi tanak. Koreksi rasa lagi. Siap disajikan..
Seterusnya masukkan nasi sambil dikacau lagi dan masukkan pula sos tiram, kicap cair dan kicap manis. Kuatkan api dapur dan kacau nasi dengan cepat. Bila semuanya bercampur bolehlah matikan api dapur dan hidangkan bersama ayam goreng dan sos cili. Lihat juga resep Nasi Goreng Mentega Aromatic enak lainnya! Saya ada menulis Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step disini.
