Kepiting Goreng Bawang. Kepiting Goreng Bawang Putih Menu yang sangat gampang, boleh dibilang anti gagal, rasanya mantap banget. Aneka resep kepiting goreng Resep dan Bahannya : Kepiting Rajungan Bawang merah Bawang putih Merica Kemiri Serai Cabai Rawit Cabai/Lombok Besar Bumbu. Resep Kepiting Soka Goreng Tepung Renyah Crispy Asli Enak.
It is quite similar to crisp fried onion. menu kepiting goreng meurpkan sajian yang cukup digemari orang karena kenikmatan rasanya Bagaimana? Tertarik untuk mengolah hidangan kepiting goreng yang paling nikmat dan enak ini? Kepiting goreng tepung termasuk menu yang praktis, lezat, dan sederhana. Bunda dapat memasak Kepiting Goreng Bawang menggunakan 7 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Goreng Bawang
- Gunakan 1 kg sebanyak kepiting (saya dpt isi 5 sedang-besar), belah jd 2.
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak jeruk nipis.
- Siapkan 6 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 5 sdm sebanyak garam laut.
- Siapkan secukupnya sebanyak Air untuk merendam.
- Gunakan 1 sdt sebanyak penyedap rasa (optional).
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Minyak goreng.
Untuk membuatnya, kita cukup mencelupkan kepiting ke adonan tepung yang terdiri dari bawang putih, telur, terigu. Goreng kepiting dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kering. Bumbu: panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, hingga layu dan harum. Bawang goreng is an Indonesian crispy fried shallots condiment, a popular garnishing to Bawang goreng has slightly bitter yet savoury flavour.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Goreng Bawang
- Cuci bersih kepiting, hilangkan bagian kotorannya lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis.
- Halusnya bawang putih dan garam. Lalu tambahkan penyedap rasa. Larutkan dengan air..
- Kalau tidak suka asam, bilas kepiting setelah 10 menit di lumuri air jeruk. Kalau saya lbh suka ada rasa asam sdkt jadi tidak perlu di bilas..
- Masukan kepiting ke air bumbu. Pastikan kepiting tercelup air semua. Jika air terlalu banyak, bisa tambahkan garam halus (kalau ada bawang putih bubuk juga bisa digunakan, tapi garam saja sudah cukup).
- Masukan dalam kulkas 15-30 menit.
- Panaskan minyak dan pastikan minyak cukup banyak agar kepiting bisa digoreng dalam kondisi terendam (deep frying).
- Masukan kepiting ketika minyak sudah panas dan goreng hingga warna memerah.
- Angkat dan sajikan..
Crispy fried shallots are often sprinkled upon steamed. Bawang goreng adalah bawang merah iris yang digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah. Bawang goreng ini adalah bumbu tabur yang lazim digunakan sebagai garnis pelengkap atau penyedap yang ditaburkan di atas aneka masakan Indonesia. Produsen Bawang Goreng Sumenep dan Brebes di Indonesia. Bawang Goreng Kita, Marhaban Ya Ramadhan.
