Kepiting asam pedas manis ala saya. KEPITING ASAM MANIS PEDAS Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu. Berikut ini kita coba memasak kepiting asam manis pedas
Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Ya, walapun cara membuat udang asam manis pedas yang akan saya berikan dibawah ini cukup sederhana, tetapi resep asam manis dibawah tidak kalah. Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Bunda dapat menyiapkan Kepiting asam pedas manis ala saya menggunakan 14 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting asam pedas manis ala saya
- Gunakan 1 kg sebanyak kepiting.
- Siapkan 1 sebanyak Jagung.
- Gunakan sebanyak Bumbu.
- Bunda dapat menyiapkan iris sebanyak Bawang bombai.
- Siapkan 7 sebanyak Bawang merah.
- Siapkan 8 sebanyak Bawang putih.
- Siapkan 5 sebanyak Kemiri.
- Gunakan sebanyak Kunyit 1 ruas. Cabe merah 10.
- Siapkan sebanyak Sereh 2 geprek.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Laos secukupnya geprek.
- Gunakan 5 lmbr sebanyak Salam.
- Gunakan 7 lmbr sebanyak Daun jeruk.
- Gunakan sebanyak Saori merah.
- Gunakan sedikit sebanyak Saos tomat.
Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu dimulut dengan rasa kepiting yang memang sudah enak dari sananya. Saya gunakan jus tomat untuk rasa asamnya, karena dengan tomat segar kita. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas.
Langkah-langkah Untuk Kepiting asam pedas manis ala saya
- Bersihkan kepiting. Potong2 jagung. Haluskan semua bumbu kecuali yg di geprek..
- Tumis bawang bombai sampai sedikit layu lalu masukan bumbu semua tumis sampai harum masukan saori saus tomat gula galam penyedap rasa. Lalu masukan kepiting dan jagung aduk2 bila kurang air tambahkan sedikit2 saja masak sampai matang.
Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos, sedangkan dalam bahasa inggris sauce. cara pengolahan, cara memasak, dan minuman penutup apa yang cocok disajikan bersama kepiting asam pedas manis. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur. Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Biasanya masakan ini disajikan di kedai-kedai kakilima. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental , untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
