Donat Kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? You can have Donat Kentang using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Kentang
- Prepare of Bahan A.
- It’s 250 gr of Terigu Protein Tinggi.
- You need 50 gr of Terigu Protein Sedang.
- Prepare 100 gr of Kentang (kukus lalu haluskan).
- You need 4 1/2 gr of Ragi instant.
- It’s 50 gr of Gula Pasir (saya 45gr).
- You need 25 gr of Susu bubuk.
- Prepare of Bahan B.
- Prepare 1 butir of Kuning Telur (saya 1 Telur utuh).
- It’s 50 ml of Susu cair dingin.
- It’s of Bahan C.
- It’s 40 gr of Butter / Margarin.
- You need 2 1/2 gr of Garam halus.
Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini! Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.
Donat Kentang instructions
- Campur Bahan A, mixer/ulen selama 1 menit.
- Masukkan sedikit² Bahan B, sambil terus dimixer/ulen hingga ¾ kalis.
- Lalu masukkan Bahan C, mixer/ulen hingga kalis elastis.
- Istirahatkan adonan tutup dengan kain, selama 20 menit atau hingga mengembang.
- Kempiskan adonan, bagi dan bulatkan. Istirahatkan lagi tutup dengan kain selama 30 menit.
- Cetak / bentuk adonan, lalu goreng berurutan dari yang pertama. Gorengnya cukup dibalik sekali saja ya biar ga terlalu banyak menyerap minyak dan jadinya cantik 😊.
- Selamat mencoba moms.
Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special.
