Ayam Goreng Asam Manis. Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Yang Enak Dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Mungkin teman teman lebih sering mendengar ayam goreng mentega, resep ayam rica-rica, resep ayam kecap, ayam asam pedas, ayam pedas. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Asam Manis
- Siapkan 1 bagian of Dada Ayam (potong memanjang).
- Ini 1/2 Bh of Tomat (iris tipis).
- Bunda dapat 150 Ml of Air.
- Ini 1 Sdt of Penyedap Roy**.
- Siapkan 2 Sdm of Saus Tomat.
- Siapkan Secukupnya of Minyak Goreng.
- Siapkan 1/2 Bh of Bwg Bombay (iris).
- Siapkan Secukupnya of Tepung Bumbu (cukup utk balut porsi ayam).
Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Langkah-langkah Ayam Goreng Asam Manis
- Campurkan tepung bumbu dan 1/2 sdm air dalam wadah. Aduk rata. Masukkan potongan ayam. Aduk rata hingga seluruh daging ayam terbalur tepung..
- Panaskan minyak goreng dalam pan. Goreng adonan daging tadi hingga kecoklatan dengan api kecil. Angkat dan tiriskan..
- Jika masih ada lebih minyak di pan, sisihkan ke wadah lain. Kemudian panaskan kembali pan tadi dan tumis bawang bombay hingga harum..
- Masukkan semua bahan ke dalam pan kecuali daging ayam. Biarkan sausnya mendidih. Koreksi rasa. Matikan kompor. Masukkan daging ayam. Aduk rata saja jangan lama..
- Sajikan panas dengan nasi putih :).
Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
