Donat empuk ala-ala jco. Resep Donat Enak dan Empuk Ala JCO Bingung mau bikin cemilan apa? Yuk cobain resep donat empuk ala-ala J. CO #masakanrumah #resepsederhana #donat Su. resep donat empuk ala jco ini saya buat setelah ikut pelatihan beberapa tahun yang lalu.
Berbeda dengan olahan donat pada umumnya yang empuk dan padat layaknya Dunkin Donut's dan juga olahan donat kentang yang cepat bikin kenyang. Kalau olahan resep donat JCO mah bener-bener lembut banget. Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna, adonan pertama dan kedua harus didiamkan terlebih dahulu supaya mengembang sempurna. You can cook Donat empuk ala-ala jco using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat empuk ala-ala jco
- It’s of Bahan A.
- Prepare of Water roux.
- Prepare 1 sdm of tepung terigu protein tinggi.
- It’s 60 ml of air.
- Prepare of bahan B.
- It’s 150 gr of terigu protein tinggi.
- Prepare 1/2 sdm of ragi instan.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- It’s 1 1/2 sdm of margarin.
- It’s 1 butir of kuning telur.
- You need secukupnya of Air dingin.
JCo merupakan sebuah restoran yang menyajikan varian rasa donat, yogurt, hingga kopi. Varian rasa donat di JCo sendiri cukup beragam, seperti heaven berry, choconutzy, green tea, dan banyak lagi lainnya. Resep Donat JCO Resep Donat JCO sudah pasti banyak dari anda yang tahu jenis donat ini karena memang sudah cukup terkenal dengan tekstur lembutnya yang diberi aneka toping yang menggugah selera. Jenis kue ini sangat unik karena banyak varian rasanya yang ditunjukkan dari bagian topingnya.
Donat empuk ala-ala jco step by step
- Campur bahan A, masak sebentar dengan api kecil. matikan api bila mengental (jgn sampai mendidih ya) sisihkan.
- Campur bahan A yang sudah dingin dengan bahan B kecuali margarin, uleni setengah kalis,lalu masukan margarin uleni sampai kalis elastis. diamkan 45menit, tutup kain basah.
- Setelah 45 menit, kempiskan adonan, uleni lagi kurleb 5 menit.
- Timbang 40gr dan cetak, dapat 9 biji diamkan lagi 20 menit.
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil, lakukan 1x balik agar donat tdk menyerap banyak minyak.
- Sebelum di beri topping, biarkan smpe dingin.
- Setelah dingin beri topping sesuai selera. selamat mencoba.
Misalnya tuh toping warna pink strobery maka sudah pasti rasanya sesuai dengan toping tersebut. Resep Donat Kentang Empuk dan Sederhana Ala Jco. Resepku.me – Meskipun donat bukan makanan asli Indonesia, namun donat cukup familiar di kalangan masyarakat indonesia. Semula donat hanya terbuat dari bahan dasar berupa tepung, namun karena perubahan zaman yang semakin berkembang, maka terjadi juga perkembangan bahan dasar pembuatan donat itu sendiri. JCO donuts and Coffee merupakan sebuah restoran yang tidak hanya menjual kopi dan yogurt, tapi juga donat.
