Bagaimana Cara Membuat Donat ala Jco Yang Menggugah Selera

Donat ala Jco.

You can cook Donat ala Jco using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat ala Jco

1. Prepare of Dough (Donat).
2. Prepare 25 sdm of tepung protein tinggi (cakra).
3. It’s 2 of kuning telur.
4. It’s 2 sdm of gula pasir.
5. You need 3 sdm of margarin.
6. It’s 130 ml of susu cair DINGIN (kira-kira 9 sdm).
7. Prepare 1,5 sdt of ragi / fermipan.
8. It’s 1/4 sdt of garam.
9. Prepare of Chocolate glaze.
10. It’s 125 gr of coklat blok / collata.
11. It’s 1 sdm of margarin.
12. You need 1-2 sdm of madu (sesuai selera kemanisan).
13. Prepare 50 ml of susu cair.

Donat ala Jco step by step

1. Campur tepung, fermipan, gula halus, dan garam di wadah. Campur pakai sendok/spatula..
2. Tambahkan kuning telur, mixer adonan sampai setengah kalis. Atau bisa juga di adon pakai tangan. Lalu masukan susu, kemudian margarin. Adon lagi sampai kaliisss..
3. Cetak adonan dan tata di loyang. Tutup dengan serbet selama kurang lebih 30-45 menit. Setelah itu digoreng pakai api kecil saja yaaa. Tiriskan..
4. Untuk chocolate glaze, campur semua dalam panci dan panaskan sambil terus diaduk. Tidak perlu sampai mendidih, cukup sampai semua meleleh..
5. Celupkan setengah donat ke chocolate glaze, atau bisa juga pakai topping gula halus yang lebih sederhana..