Donat Lembut. Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang. Cara Membuat Donat – Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat.
Kalau kamu bosan dengan donat yang sudah umum, yuk coba bikin varian uniknya dengan resep berikut ini. Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. You can have Donat Lembut using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Lembut
- It’s 175 gr of tepung protein tinggi.
- You need 75 gr of tepung protein rendang.
- Prepare 1/2 bks of ragi instant.
- You need 7 gr of susu bubuk full cream.
- Prepare 7 gr of tepung maizena.
- You need 45 gr of gula pasir.
- Prepare 1 btr of telur.
- Prepare 110 ml of susu uht dingin.
- It’s 50 gr of butter.
- You need Sejumput of garam.
- It’s Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Donat lembut identik dengan donat kentang. Donat buatannya terkenal lembut dan awet disimpan lama. Selain itu, kemasannya didesain khusus untuk menjaga cita rasanya. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Donat Lembut step by step
- Sediakan wadah bersih masukkan tepung-tepung, gula, ragi, susu bubuk, telur, susu uht dingin. Gabung dan aduk menjadi kesatuan dengan tangan, uleni hingga tercampur rata kemudian masukkan butter dan garam..
- Aduk kembali, dilanjut dengan mixer mata spiral speed 1, mixer hingga kalis dan tidak lengket kira-kira selama 15 menit, bila capai matikan dulu istirahatkan mixer, lalu lanjut kembali..
- Setelah kalis bila pada saat memegang adonan tangan lengket walau dia sudah kalis oleskan tangan dengan minyak sedikit saja ya. Kemudian ratakan adonan pada posisi di tengah lalu diamkan adonan dengan di tutup selama 1 jam, aku menutupnya dengan plastik wrap..
- Goreng di minyak yang telah di panaskan, minyak tidak usah banyak secukupnya saja, perhatikan saat menggoreng agar warnanya di kedua sisi sama..
- Setelah mengembang tekan adonan dengan telapak tangan hingga angin dari adonan keluar. Timbang adonan atau bentuk adonan, aku melubanginya menggunakan spuit yang di tepungi agar tidak lengket..
- Selamat Mencoba teman-teman..😊😊.
Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut. Untuk mendapatkan tekstur tersebut, kamu bisa memakai kentang sebagai bahan campuran. Resep donat lembut mengembang sebenarnya tidak susah dibuat dan bahannya gampang didapatkan, itu sebabnya Kamu dapat mencoba membuatnya sendiri. Resep donat kentang – Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu? Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?
