Donat Ala JCO. Lihat juga resep Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia enak lainnya! Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna, adonan pertama dan kedua harus didiamkan terlebih dahulu supaya mengembang sempurna. Lihat juga resep Donat kentang toping ala j.
Yuk yang pengen bikin donat kentang super lembut dan mengembang ala JCO. Donat Empuk ala JCO tanpa kentang. Resep donat jco yang lainnya ialah donat empuk ala jco tanpa bahan kentang. You can cook Donat Ala JCO using 13 ingredients and 16 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Ala JCO
- You need of 🍥Bahan A:.
- You need 175 gr of terigu cakra.
- It’s 75 gr of terigu segitiga.
- You need 5 gr of susu bubuk (dancow).
- You need 5 gr of wippy cream bubuk (haan) ~ bisa di skip.
- It’s 25-30 gr of gula pasir.
- You need 1 sdt of ragi instan (fermipan).
- You need 2 butir of kuning telur.
- It’s 1 butir of telur utuh.
- Prepare 50-100 ml of air dingin/ susu cair dingin.
- You need of 🍥Bahan B:.
- You need 50 gr of mentega.
- You need 1/4 sdt of garam.
Meskipun tanpa menggunakan bahan pelembut, namun anda masih bisa membuat donat buatan anda tetap lembut, empuk dan nikmat. Untuk itu, simak langkah langkahnya dibawah ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan: – Tepung terigu protein tingggi. Terbukti bikin donat kopong ala JCO siang hari, sorenya langsung ludes tak tersisa.
Donat Ala JCO instructions
- Masukkan semua bahan A kedalam wadah..
- Tambahkan air dingin/ susu cair dingin, uleni/ mixer hingga bahan tercampur..
- Kemudian tambahkan mentega + garam..
- Uleni/ mixer hingga kalis elastis. Sy mixer selama kurleb 15 menit (asal tercampur rata saja 😅).
- Lalu bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih + tutup panci spy cepat mengembang. Diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat selama 30-60 menit (tergantung tempat masing2 ya)..
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan adonan menggunakan spatula sambil di tekan2 spy udara dlm adonan keluar..
- Oles silmat (alas ulen) dgn sedikit terigu, letakkan adonan diatasnya, kemudian gilas adonan dgn ketebalan 1/2 cm dan cetak bentuk bulat (sy pakai gelas D 7cm)..
- Bentuknya malah jadi lonjong ga bulat 😂, ada sebagian yg sy timbang @35gr. Diamkan lagi adonan selama kurleb 10 menit..
- Si kecil ikut2an membentuk donat 😂.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil..
- Setelah adonan didiamkan 10 menit. Goreng adonan hingga kecoklatan kemudian balik (cukup sekali balik saja ya spy tdk bnyk menyerap minyak). Angkat, tiriskan..
- Biarkan hingga dingin, siap disajikan. Empuknya kebangetan 😃👍. Beri topping atau isi sesuai selera ya. Kl sy, sy mkn polosan gini aja sdh enak 😅.
- Empukkkk..
- Menurut sy, adonan yg digilas lalu di cetak yg menghasilkan donat lebih ringan, empuk & mirip jco..
- Bagian dalamnya agak kopong..
- Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃.
Cicipi Juga : Resep Donat Biar Empuk Walaupun Tanpa Kentang. Bagi donat lover's tentunya sudah pada tahu dong ya, tekstur dari donat JCO original? Yup, ciri khas donat JCO adalah tesktur-nya yang lembut, empuk tapi kopong. Fasilitas Yang Didapat Peserta : – Modul resep & materi – Goody bag – Sertifikat – Makan siang – Hasil praktek dibawa pulang. Cara Membuat Donat Lembut Dan Manis Ala Jco Donat, siapa yang tak mengenal makanan ini. kue berbentuk khas bulatan dengan lubang ditengah ini memiliki banyak penggemar, baik dari anak-anak, orang dewasa, bahkan orang tua. rasa yang manis dan tekstur yang lembut membuat penggemarnya tak bosan-bosan untuk menghabiskan kue ini.
