Donat bombolini. Bombolini are little, perfectly sized Italian donuts (or doughnuts) that are very easy to prepare at home. I use a slightly different method than most other. Bombolini adalah donat buntu tanpa lubang di tengahnya khas Italia dan diberi isian.
ID – Bombolini merupakan donat tanpa lubang khas Italia. Berbeda dari donat yang lainnya, donat ini diberi isian yang berupa selai, cream, atau vla. Kali ini mulai bermunculan donat isi ala Italia alias bombolini yang diisi dalgona coffee. You can have Donat bombolini using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat bombolini
- You need 100 gr of terigu protein sedang.
- It’s 150 gr of terigu protein tinggi.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need 2 sdm of gula pasir.
- You need 2 sdm of susu bubuk.
- Prepare 1 sdt of ragi instan.
- It’s 1/2 sdt of sp.
- You need Sedikit of garam.
- It’s 50 gr of margarin.
- It’s Secukupnya of air, kira2 aja yah jangan terlalu lembek adonan nya.
- It’s of Nutella untuk isian.
- Prepare Secukupnya of gula halus campur bubuk kayu manis, untuk taburan.
Bombolini Dalgona ini mulai banyak dijual via online, dengan pemasaran lewat e-commerce atau Instagram. Gutierrez of Bombolini's has decided to keep his Web-site up for the loyal past Patrons & Friends to keep in touch and know what Chef CArlos is doing currnetly. A bombolone (Italian: [bomboˈloːne], pl. bomboloni) is an Italian filled doughnut (similar to the Berliner, krafne, etc.) and is eaten as a snack food and dessert. The pastry's name is etymologically related to bomba (bomb), and the same type of pastry is also called bomba (pl. "bombe") in some regions of Italy.
Donat bombolini instructions
- Campur semua bahan kecuali margarin, tambahkan air sedikit2 sambil di uleni.. Jika sudah setengah kalis masukan margarin, uleni kembali sampai kalis, lalu diamkan dan tutup dengan kain bersih sampai mengembang dua kali.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu uleni lagi sebentar, potong adonan sesuai selera masing2.. Kalo saya jadi 9 buah…
- Ambil satu adonan kemudian bulatkan dan pipihkan, lalu isi dengan nutella.. Ambil semua ujung adonan dan rekatkan, kemudian bulat2 kan, simpan di bawah bagian yang di rekatkan tadi.. lakukan sampai habis.
- Diamkan lagi kira2 15 menit sampai mengembang, setelah itu baru goreng dengan satu balikan, jangan di bolak balik…
- Jika sudah matang biarkan agak dingin lalu guling2kan di gula halus yang sudah di campur dengan bubuk kayu manis.. Siap di sajikan.
DONUT Bombolini semakin popular dan menjadi permintaan ramai sejak viral di media sosial. Pelbagai perisa seperti coklat Nutella, Oreo dan Kiwi turut disediakan dan ia ternyata menarik. Cetakan Donat Cetakan Donut Maker Size A(Besar). Bombolini merupakan kreasi donat dari negara Italia. Keistimewaan bombolini terletak pada isiannya yang biasanya diisi dengan berbagai macam rasa.
