Donat empuk menul. REVIEW JUJUR DARI SAYA: Donat maizenna ini emang hasilnya menul-menul dan empuk. Makasih ya bun resep nya benar benar menul mantul 👍 di sini aq improvisasi dengan tidak mengurangi resep yang ada kok bun yuk cekidaw. Resep Donat empuk & menul 😀.
Ternyata bener empuk donatnya, lumayan mirip sama seperti donat kentang. Di video kali ini akan jelas dipaparkan bagaimana cara Membuat Donat Kentang yang empuk, lembut dan menul² secara step by step, ikutin sampai habis ya. Donat Kelor Menuk Empuk ini mudah untuk dibuat pastinya setelah menonton video ini. You can have Donat empuk menul using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat empuk menul
- It’s 250 gr of teeigu Cakra.
- Prepare 35 gr of Gula pasir.
- Prepare 1 1/2 sdt of Ragi instan.
- It’s 2 btr of kuning telur (versi aku 1 cukup).
- It’s 1 sdm of susu bubuk (diresep asli gk ada).
- You need 130 ml of air dingin (resep asli pakai susu uht).
- You need 30 gr of margarin/mentega.
- You need 1/4 sdt of garam.
Dalam video ini sudah tertera bahan dan cara pembuatannya dengan mengguna. Resep Donat Kentang Lembut Menul Anti Gagal. Ceritanya kepengen makan donat ala ala bakery gitu, berhubung tempatnya jauh suami juga lagi kerja jadi gak ada yg nganterin. iseng aja googling, youtub.an nyari resep. Eh ketemu deh. resep donat kentang ini dijamin lembut, dan empuk bgt.
Donat empuk menul step by step
- Campurkan Terigu, Gula pasir, Dan Ragi (jika yakin ragi masih aktif). Aduk Rata.
- Tambahkan kuning telur dan air uleni pakai tangan atau spatula hingga adonan menyatu.
- Setelah adonan menyatu dan setengah kalis masukkan margarin dan garam.
- Uleni adonan menggunakan mikser selama kurang lebih 10 menit hingga kalis elastis jika menggunakan tangan kurang lebih 20 menit adonan kalis elastis ditandai apabila sedikit adonan kita rentangkan secara perlahan adonan akan membentuk lapisan berupa transaparan.
- Setelah kalis, bagi adonan menjadi 15 dan bulat kan, lalu diamkan adonan di loyang atau nampan yg audah di taburi tepung, tutup. Dengan kain bersih kurang lebih 20 menit.
- Setelah didiamkan lubangi adonan dan diamkan kembali lebih kurang 20 menit.
- Jika adonan sudah mengembang donat siap untuk digoreng.
Dari bbrp resep donat yang sudah saya cobain baik itu dari IG / Youtube / Cookpad, so far ini yang paling enak dari segi komposisi dan pas dari segi tekstur. Takjub lho saya tiap bikin donat balik lagi balik lagi pakai resep yang ini 😅. Mudah buatnya tapi agar hasil donatnya bisa menul, mulus dan cantiknya perlu banyak latihan. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis. Donat tanpa ulen,tanpa mixer menul,empuk pakai metode autolisis Ini adalah donat pertma saya yg paling enaaak.
