Resep Nasi Goreng Cabe Ijo yang Enak, Tambah Ayam Lebih Enak!
Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Terlebih lagi, nasi goreng cabe ijo yang pedas dan nikmat yang akan membuat siapa saja ketagihan. Ditambah dengan potongan ayam yang gurih dan empuk, pasti akan membuat suasana makanmu semakin menyenangkan. Berikut adalah resep nasi goreng cabe ijo yang enak, tambah ayam lebih enak!
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 3 bawang putih
– 3 bawang merah
– 4 cabe hijau besar
– 5 cabe rawit
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 2 butir telur
– 200 gram dada ayam
– Minyak goreng secukupnya
– Bahan pelengkap (opsional):
– Kerupuk
– Acar timun
– Kecap manis
Cara membuat:
1. Pertama-tama, iris tipis dada ayam menjadi potongan kecil-kecil. Masukkan ke dalam wadah dan beri garam, merica bubuk, serta kecap manis. Aduk hingga merata, lalu biarkan selama kurang lebih 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam yang sudah diolah tadi hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Angkat dan sisihkan.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe hijau besar, dan cabe rawit menggunakan blender atau ulekan.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
5. Tambahkan nasi putih dan telur. Aduk hingga rata.
6. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
7. Terakhir, tambahkan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk kembali hingga merata.
8. Sajikan nasi goreng cabe ijo dengan kerupuk, acar timun, dan kecap manis.
Nah, demikianlah resep nasi goreng cabe ijo yang enak, tambah ayam lebih enak! Selamat mencoba di rumah ya.
Ringkasan:
– Nasi goreng cabe ijo pedas dan nikmat dengan potongan ayam gurih dan empuk.
– Bahan utama: nasi putih, bawang putih, bawang merah, cabe hijau besar, cabe rawit, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, telur, dan dada ayam.
– Cara membuat: olesi ayam dengan garam, merica, dan kecap manis, goreng hingga matang, tumis bumbu halus, tambahkan nasi putih dan telur, tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk, tambahkan ayam yang telah digoreng, aduk rata, sajikan dengan kerupuk, acar timun, dan kecap manis.
– Selamat mencoba di rumah!
