Nasi Goreng Jawa Pak Niti: Resep dan Tips Membuatnya
Nasi goreng adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sudah sangat populer di seluruh dunia. Setiap daerah punya versi nasi goreng sendiri-sendiri, termasuk Nasi Goreng Jawa yang begitu khas dengan rempah-rempahnya. Jika kamu berada di Surabaya, mencoba Nasi Goreng Jawa Pak Niti bisa jadi pilihan yang tepat.
Berikut ini adalah resep dan tips bagaimana membuat Nasi Goreng Jawa Pak Niti yang enak:
Bahan-Bahan:
– 3 piring nasi dingin
– 2 butir telur
– 2 siung bawang putih, dicincang halus
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
– Bahan pelengkap: kerupuk, acar timun, irisan tomat, sate kerang
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan.
2. Masukkan bawang putih yang sudah di cincang halus, aduk hingga harum.
3. Masukkan telur ke dalam wajan, aduk sampai matang dan pecah-pecah. Kemudian masukkan nasi dingin ke dalam wajan, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, garam dan merica bubuk, aduk rata hingga semua bahan terserap.
5. Terakhir, masukkan daun bawang dan aduk sedikit lagi hingga matang dan siap disajikan.
6. Hidangkan nasi goreng Jawa Pak Niti bersamaan dengan pelengkap sate kerang, kerupuk, acar timun, irisan tomat
Tips agar Nasi Goreng Jawa Pak Niti menjadi enak:
1. Gunakan nasi yang telah dingin agar nasi goreng menjadi tidak lembek.
2. Jangan terlalu banyak menggunakan kecap manis agar rasa tidak terlalu manis.
3. Tambahkan sedikit minyak wijen untuk memberi aroma pada nasgor.
4. Garam dan merica bubuk diberikan secukupnya.
5. Kerupuk dan acar timun dan tomat memberi sentuhan rasa dan menyegarkan hidangan.
Itulah resep dan tips membuat Nasi Goreng Jawa Pak Niti yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Nasi Goreng Jawa khas dengan rempah-rempahnya.
– Nasi Goreng Jawa Pak Niti mudah dibuat, pake bahan-bahan yang simpel.
– Tambahkan sedikit minyak wijen agar nasi goreng membuang aroma yang enak.
– Kerupuk, acar timun, dan irisan tomat menambah sentuhan rasa pada hidangan.
