Ayam Terong Goreng Balado. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Nah yuk menu hari ini ada Ayam Tepung Balado Terong nihh, yang bisa sahabat bikin saat #DiRumahAja. Enak dan simpel lohh, yuk dicoba Ayam Tepung Balado.
Resep Terong Balado – Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona Bumbu balado sendiri memilki varian lain untuk dimasak selain terong, ada juga ayam, ikan, dan telur. Goreng terong yang sudah diiris hingga matang. Jika anda menghendaki setengah matang, juga. Bunda dapat memaasak Ayam Terong Goreng Balado menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Terong Goreng Balado
- Ini 4 potong of ayam.
- Bunda dapat 1 buah of terong, dipotong sesuai selera.
- Bunda dapat 2 sdm of cabe giling kasar (cabenya sudah pake bawang).
- Siapkan 2 biji kecil of asam jawa kasih air 1 sdm, diremas. Ambil airnya.
- Ini 1 buah of tomat iris kasar jangan terlalu besar.
- Bunda dapat 1 sdm of gula/secukupnya.
- Bunda dapat 1 sdt of garam/secukupnya.
- Ini 5 sdm of minyak goreng/secukupnya.
- Siapkan 1 sdt of jahe giling halus.
- Ini 1 sdt of bawang putih giling halus.
- Siapkan of Note:.
- Bunda dapat of Asam jawa bisa diganti cuka, sesuaikan saja.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep terong balado – Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong, yang sehat dan mengenyangkan.
Instruksi Ayam Terong Goreng Balado
- Rebus ayam menggunakan jahe dan bawang putih, goreng, dan tiriskan.
- Goreng terong dan tiriskan.
- Panaskan minyak menggunakan api sedang, masukkan tomat, goreng hingga tomat sedikit menjadi lembek dan wangi, lalu masukkan cabe, air perasan asam jawa, aduk aduk hingga cabe matang dan wangi. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa..
- Setelah cabe matang dan wangi (tidak ada bau mentah lagi) masukkan ayam dan terong, lalu diaduk sebentar hingga rata. Jangan terlalu lama takut ayamnya malah menjadi keras..
- Angkat dan sajikan..
Jika Anda tidak suka memakan terong dengan biasa saja dan merasa. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Terong balado selalu saja cocok di segala suasana.
