Cara Untuk Mengolah Ayam Goreng Kalasan Yang Lezat

Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.

Ayam Goreng Kalasan Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kalasan menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kalasan

  1. Bunda dapat 1 ekor of ayam, potong, bersihkan.
  2. Bunda dapat 1 btg of sereh.
  3. Ini 2 lbr of daun salam.
  4. Siapkan 1 bh of jeruk nipis.
  5. Siapkan 500 ml of air kelapa.
  6. Siapkan of Minyak Goreng.
  7. Bunda dapat of Bumbu halus :.
  8. Siapkan 7 btr of bawang merah.
  9. Bunda dapat 6 btr of kemiri (me:skip).
  10. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  11. Ini 2 sdt of gula pasir.
  12. Bunda dapat 3 cm of kunyit.
  13. Ini 1 sdm of ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 2 sdm of garam (secukupnya).

Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Langkah-langkah Ayam Goreng Kalasan

  1. Siapkan bahan. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit..
  2. Haluskan bumbu. Campur kan dengan ayam dalam wajan.Tuang air kelapa dan masak hingga empuk..
  3. Angkat dan goreng dalam minyak panas hingga kekuningan. Hidangkan..
BACA JUGA  Resep: Ayam Goreng Mentega Yang Yummy

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam Goreng Kalasan dengan trademark Ayam Goreng Mbok Berek sudah dikenal masyarakat Itu tadi sekilas sejarah asal usul Ayam Goreng Kalasan, tak ada salahnya kita belajar sejarah kuliner. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Kali ini admin berbagi Resep Ayam Masakan Goreng Kalasan Rasa Pedas citra rasa modern.

Recommended Articles