Nasi goreng kambing. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya. Tentu saja seperti resep masakan sehari-hari lainnya, salah satu hal. Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah.
Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin. Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Bunda dapat menyiapkan Nasi goreng kambing menggunakan 23 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng kambing
- Ini of Segenggap irisan daging kambing.
- Siapkan of Nasi pero (saya make nasi ter-ter) 8 entong.
- Bunda dapat of Bumbu uleg :.
- Bunda dapat 5 of bawang putih.
- Bunda dapat 8 of bawang merah.
- Siapkan Sejumput of jinten.
- Siapkan Sejumput of ketumbar.
- Siapkan 2 buah of cengkeh.
- Bunda dapat 1 of kapulaga.
- Bunda dapat 2 cm of kunyit.
- Bunda dapat of Garam.
- Bunda dapat of Bumbu tanpa uleg :.
- Ini 1 buah of kayu manis.
- Ini 1/4 of Bawang bombay.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Ini of Penyedap.
- Siapkan of Merica bubuk.
- Ini 1 gelas of air 250.
- Bunda dapat 2 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat of Bahan tambahan :.
- Bunda dapat of Seledri.
- Siapkan of Daun bawang.
- Ini of Bawang merah goreng.
Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cengkih, kapulaga.
Langkah-langkah Nasi goreng kambing
- Panaskan minyak, masukkan bumbu uleg + cengkeh, irisan bawang bombay tumis sampai harum, tambahkan merica bubuk dan kecap manis kemudian masukkan irisan daging kambing, diamkan sejenak dan tambahkan air, kemudian tutup wajan, sesakali dibolak-balik. Tumis sampai daging empuk dan air asat, kemudian masukkan nasi, aduk sampai matang dan tercampur, kemudian cek rasa. Taburi daun bawang, seledri dan bawang merah goreng.
- Bahan tambahan : emping, timun, telur ayam rebus (ter-ter orang hajatan juga).
Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih khas Jakarta? Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain.
