admin Ayam goreng kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Bunda dapat memaasak Ayam goreng kuning menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kuning
- Ini 1 ekor of ayam kampung potong 4.
- Siapkan 1 gelas of air asam (optional).
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Bunda dapat secukupnya of Gula.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Bunda dapat 8 of bawang merah.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Ini 2 butir of kemiri.
- Bunda dapat 1/2 sdt of ketumbar.
- Ini 2 ruas of kunyit.
- Siapkan of Bumbu dapur.
- Bunda dapat 3 batang of sereh, geprek.
- Ini 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Ini 3 lembar of daun jeruk.
- Ini 1 lembar of daun salam.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer.
Instruksi Ayam goreng kuning
- Panas kan wajan, masukkan bumbu halus dan bumbu dapur tumis sampai harum.
- Masukkan ayam di aduk hingga merata lalu masukkan air hingga menutupi ayam.
- Setelah air menyusut, masukkan air asam (optional), garam dan gula lalu di ungkep. Gunakan api kecil.
- Masak ayam sampai empuk dan meresap dan tiriskan. Ayam siap digoreng.
Setelah ayam dingin goreng ayamkedalamminyak panas dan goreng sampai berwarna kekuningan atau kecoklatan. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
