Nasi Goreng Sisa. Nasi goreng juga telah menjadi ikon kuliner khas Indonesia yang telah melanglang buana loh. Nah buat teman-teman di rumah, tidak perlu seribet itu. Kamu cukup menggunakan nasi putih sisa kemarin.
Kamu pun bisa berkreasi dengan nasi sisamu dan merubahnya menjadi suatu hidangan yang enak dan nikmat. Arancini merupakan hidangan nasi kepal goreng asal Italia. Ini bisa jadi salah satu alternatif jika kamu memiliki sisa nasi putih di rumah. Bunda dapat memaasak Nasi Goreng Sisa menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Sisa
- Ini 2 piring kecil of nasi putih.
- Bunda dapat 3 buah of sosis (saya pakai sonice).
- Bunda dapat 8 buah of bakso.
- Ini 1 buah of wortel ukuran kecil.
- Ini 8 tangkai of daun sawi.
- Ini 2 sendok makan of kecap manis.
- Ini secukupnya of ayam suwir.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Ini 7 buah of cabai merah.
- Bunda dapat 5 buah of cabai rawit merah.
- Bunda dapat 2 butir of kemiri.
- Bunda dapat 2 siung of bawang merah.
- Ini 1 siung of bawang putih.
- Ini 1/2 buah of tomat ukuran sedang.
Karena nasi goreng sisa akan menjadi lebih kering. Dan saat memasak nasi yang sudah agak kering, nasinya akan terpisah pisah satu dengan yang lainnya. Seperti terlihat dalam iklan-iklan nasi goreng. Selain nasi goreng, nasi sisa juga bisa dijadikan bubur ayam.
Langkah-langkah Nasi Goreng Sisa
- Potong serong sosis, dan belah bakso menajdi 4.
- Potong-potong sawi dan wortel sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum, lalu masukkan wortel dan aduk sebentar.
- Masukkan sosis dan aduk sebentar, lalu masukkan bakso serta ayam aduk dan masukkan sawi.
- Segera masukkan nasi dan kecap manis lalu aduk hingga merata, tambahkan garam.
- Tata di piring saji, siap dilahap….
- Tips: 1. karena konsepnya adalah bahan sisa, jadi sayurannya dapat menggunakan jenis lain seperti sawi putih, kangkung, jagung putren (ketiganya sudaah pernah saya coba) dan sebagainya. 2. begitupun ayamnya, dapat diganti dengan ikan apa sajaa (saya lebih sering menggunakan ikan sisa makan malam yang tidak habis d bandingkan ayam).
Dengan begini, nasi sisa atau nasi dingin lebih dianjurkan bagi mereka yang memiliki masalah diabetes. Sontek variasi resep nasi goreng sehat bergizi yang bisa Anda coba di rumah. Sedang mencari resep nasi goreng tapi khawatir dengan tambahan kalori, lemak, minyak, dan kolesterolnya? Nasi goreng mudah ditemukan karena banyak disajikan di warung hingga restoran mewah Tanah Menu olahan nasi goreng bisa dipadukan dengan beragam menu dan topping lain, seperti sosis. Nasi goreng, Indonesia's version of fried rice, gets a sweet-savory profile from kecap manis and a big hit of umami from shrimp paste.
