Resep Bumbu Nasi Goreng Serba Guna | Bisa Untuk Bakmi, Bihun, Kwetiaw Dll.
Nasi goreng adalah salah satu makanan yang paling digemari di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya menjadi makanan favorit bagi banyak orang. Namun, kadang kita ingin mencoba variasi dari nasi goreng, seperti membuatnya dengan bahan lain seperti bakmi, bihun, kwetiaw, dan lainnya. Di artikel ini, kami akan berbagi resep bumbu nasi goreng serba guna yang bisa digunakan untuk membuat nasi goreng dengan bahan apapun yang Anda suka.
Bahan-bahan:
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 5 cabai merah besar (atau sesuai selera)
– 3 cabai rawit (atau sesuai selera)
– 1 sdt terasi
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm gula merah
– garam secukupnya
– minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Iris bawang merah dan bawang putih menjadi kecil-kecil. Potong cabai merah menjadi potongan-potongan kecil.
2. Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
3. Masukkan cabai merah dan cabai rawit ke dalam wajan. Tumis sebentar hingga layu.
4. Tambahkan terasi dan aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan gula merah. Aduk rata.
6. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera.
7. Bumbu nasi goreng serba guna siap digunakan.
Dengan bumbu nasi goreng serba guna ini, Anda dapat membuat nasi goreng dengan bahan apa saja yang Anda suka. Cobalah dengan bakmi, bihun, kwetiaw, atau bahkan dengan nasi yang sudah dingin di lemari es. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit iris kecil-kecil.
– Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
– Masukkan cabai merah dan cabai rawit ke dalam wajan. Tumis sebentar hingga layu.
– Tambahkan terasi dan aduk hingga tercampur rata.
– Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan gula merah. Aduk rata.
– Tambahkan garam secukupnya sesuai selera.
– Bumbu nasi goreng serba guna siap digunakan.
