Nasi goreng, makanan khas Indonesia ini sudah terkenal di seluruh dunia. Dalam setiap rumah di Indonesia, pasti menyediakan beras untuk membuat nasi goreng. Ini karena nasi goreng begitu mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Namun, kali ini saya akan memberikan resep yang berbeda dari nasi goreng pada umumnya, yaitu Nasi Goreng Dimasak Bumbu Ala Kampung yang Legendaris dan Bikin Ketagihan. Berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– 500 gram nasi putih yang sudah matang
– 2 butir telur
– 100 gram daging ayam yang sudah direbus
– 50 gram udang
– 50 gram bawang merah
– 50 gram bawang putih
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
– 3 buah cabai merah keriting
– 1 buah tomat
– 2 lembar daun salam
– 1 batang serai
– 1/2 sendok teh ketumbar
– 1/2 sendok teh merica
– 1 sendok makan ebi
Cara membuat:
1. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, daun salam, dan serai
3. Tumis hingga harum dan matang
4. Masukkan bumbu halus dan aduk rata hingga bumbu matang dan airnya menyusut
5. Masukkan ayam dan udang, aduk rata dan masak sebentar
6. Pindahkan ayam dan udang ke pinggiran wajan
7. Masukkan telur dan orak-arik hingga matang, lalu campurkan dengan ayam dan udang
8. Tambahkan nasi putih, garam, gula pasir, dan kecap manis
9. Aduk rata hingga bumbu merata dengan nasi dan masak hingga nasi agak kering dan berwarna kecokelatan. Jangan lupa aduk terus supaya nasi goreng tidak gosong.
10. Angkat dan taruh di atas piring saji. Sajikan nasi goreng dengan acar timun atau kerupuk.
Nasi Goreng Dimasak Bumbu Ala Kampung yang Legendaris dan Bikin Ketagihan siap disajikan! Dengan resep ini, kamu tidak perlu lagi bingung untuk membuat nasi goreng yang enak dan gurih. Rasakan sensasi makan nasi goreng yang berbeda dari biasanya dan pastinya, bisa membuat kamu ketagihan.
Ringkasan:
– Nasi goreng bisa dibuat dengan mudah dan bahan-bahannya mudah ditemukan
– Namun, kali ini saya akan memberikan resep yang berbeda dari nasi goreng pada umumnya, yaitu Nasi Goreng Dimasak Bumbu Ala Kampung yang Legendaris dan Bikin Ketagihan
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain nasi, telur, daging ayam, udang, bawang merah dan putih, kecap manis, garam, gula pasir, dan minyak goreng
– Cara membuatnya, pertama tumis bahan-bahan halus seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, dan serai
– Kemudian masukkan bumbu halus dan aduk rata hingga bumbu matang dan airnya menyusut
– Setelah itu, masukkan ayam dan udang, aduk rata dan masak sebentar
– Pindahkan ayam dan udang ke pinggiran wajan, masukkan telur, nasi dan bahan lainnya. Aduk rata hingga bumbu merata dengan nasi dan masak hingga nasi agak kering dan berwarna kecokelatan
– Sajikan dengan acar timun atau kerupuk
– Nasi Goreng Dimasak Bumbu Ala Kampung yang Legendaris dan Bikin Ketagihan siap disajikan!
