Kepiting Saos Padang.
Bunda dapat menyiapkan Kepiting Saos Padang menggunakan 23 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saos Padang
- Gunakan 2 buah sebanyak kepiting.
- Gunakan 1 buah sebanyak jeruk nipis, peras.
- Gunakan 2 lembar sebanyak daun salam.
- Bunda dapat menyiapkan 3 lembar sebanyak daun jeruk.
- Siapkan 1 butir sebanyak telur, kocok lepas.
- Gunakan sebanyak Bumbu halus:.
- Bunda dapat menyiapkan 5 buah sebanyak cabe merah.
- Gunakan 10 buah sebanyak cabe rawit merah.
- Gunakan 5 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 3 butir sebanyak kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 ruas sebanyak kunyit bakar.
- Siapkan 2 ruas sebanyak jahe.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu tambahan:.
- Gunakan 1 sdt sebanyak lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sebanyak bawang bombay, iris melintang.
- Gunakan 1 batang sebanyak daun bawang, iris serong.
- Bunda dapat menyiapkan 4 sdm sebanyak saos tiram.
- Siapkan 5 sdm sebanyak saos cabai.
- Gunakan 3 sdm sebanyak saos tomat.
- Gunakan Secukupnya sebanyak garam.
- Gunakan Secukupnya sebanyak penyedap.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak minyak untuk menumis bumbu.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Saos Padang
- Bersihkan kepiting, sikat untuk membuang kotoran yg menempel. Belah dua cangkangnya, keprek pelan bagian capitnya..
- Rebus dengan air mendidih yang telah ditambahkan daun salam dan daun jeruk selama 3 menit. Angkat, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu tambahan (bawang bombay, beserta saos-saos), tambahkan air sampai kepiting terendam, rebus kepiting dengan bumbu..
- Jika sudah agak surut, tambahkan garam & penyedap sesuai selera. Tes rasa, jika sudah pas tambahkan telur kocok, aduk-aduk biarkan lagi hingga telur matang..
- Angkat, sajikan selagi panas.. yuuuummm 😋😋.
Related posts:
Resep: Kepiting saos padang maknyus yang maknyus
Resep: Capit saos tiram yang Mantap
Resep: Kepiting bumbu tauco ala mama ine yang Lezat
Bagaimana Cara Mengolah Nasi Goreng Rajungan yang Lezat Sekali
Bagaimana Cara Mengolah Kepiting/rajungan kuah santan yang Yummy
Resep: Kepiting Nanas Kuah Santan yang Lezat Sekali
Resep: Tumis Campur 😁😀 yang Yummy
Resep: Kepiting Asam Manis yang Enak