Resep: Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken) Yang Bercita Rasa

Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken).

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken) menggunakan 22 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken)

1. Siapkan of Bahan marinade untuk ayam.
2. Ini 125 ml (1/2 cup) of susu.
3. Ini 500 gram of filet ayam boneless di potong kecil2 (paha juga bisa).
4. Siapkan 1/4 sdt of garam.
5. Ini 1/8 sdt of lada putih.
6. Siapkan 1/2 sdt of bawang putih cincang.
7. Ini 1/2 sdt of jahe cincang.
8. Ini of Bahan saos.
9. Siapkan 1 sdm of soy sauce (merek kikkoman).
10. Ini 3 sdm of mirin.
11. Ini 2 sdm of rice wine vinegar.
12. Bunda dapat 1 sdm of saos gochujang (korean bean paste yang pedas, box merah).
13. Siapkan 3 sdm of madu.
14. Ini 2 sdt of minyak wijen.
15. Bunda dapat 2 sdm of gula merah.
16. Ini 1 sdt of bawang putih cincang.
17. Siapkan 1 sdt of jahe parut.
18. Bunda dapat 1/8 sdt of lada putih.
19. Ini of Bahan pelengkap.
20. Siapkan 1/3 cup of maizena.
21. Siapkan of Minyak untuk goreng.
22. Ini 1 sdt of wijen.

Langkah-langkah Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken)

1. Potong daging ayam kecil2 dan rendamkan dengan susu selama 2 jam. Masuk ke dalam kulkas..
2. Sisihkan ayam dan masukan garam, lada, bawang putih dan jahe. Diamkan selama 30 menit..
3. Lapiskan ayam dengan maizena dan goreng. Goreng ayam sampai agak coklat..
4. Campurkan semua bahan saos dan masuk ke dalam panci. Api sedang. Aduk sekitar 3 menit sampe mateng..
5. Campurkan ayam goreng dan aduk, lumurkan ke panci yang isi saos. Tambahkan wijen..