Gulai Pakis Kepiting. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Gulai daun pakis (fern leaf gulai).
Resep Gulai Kepiting Khas Padang – Kepiting merupakan salah satu hewan laut yang sering dijadikan bahan makanan. Banyak sekali olahan makanan dari kepiting salah satunya yakni gulai. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Bunda dapat memasak Gulai Pakis Kepiting menggunakan 17 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Gulai Pakis Kepiting
- Bunda dapat menyiapkan 1 ikat sebanyak Daun Pakis.
- Siapkan 4 ekor sebanyak Kepiting, bersihkan cangkangnya & dibelah 2.
- Siapkan 2 lembar sebanyak Daun Salam.
- Siapkan 1 ruas sebanyak Lengkuas, geprek.
- Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak Serai, geprek.
- Bunda dapat menyiapkan 2 lembar sebanyak Daun Jeruk.
- Gunakan 500 ml sebanyak Santan dari 1/2 butir Kelapa.
- Siapkan Secukupnya sebanyak Garam & Gula.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak Minyak Goreng untuk menumis.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu Yang Dihaluskan.
- Gunakan 2 butir sebanyak Kemiri.
- Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak Bawang Merah.
- Gunakan 2 siung sebanyak Bawang Putih.
- Bunda dapat menyiapkan 6 buah sebanyak Cabe Merah.
- Gunakan 1 ruas sebanyak Kunyit.
- Gunakan 1 ruas sebanyak Jahe.
- Gunakan sebanyak Cabe Rawit sesuai selera jika ingin lebih pedas.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Bagi sebagian masyarakat Indonesia, umumnya di Pulau Jawa, tanaman pakis belumlah umum. Untuk pecinta seafood terutama kepiting sajian gulai kepiting ini tak boleh dilewatkan begitu saja. Aroma harum kepiting dalam kuah gulai yang gurih tak tahan r. Gulai kepala ikan mas Gulai kepala ikan Gulai Daun Singkong Gulai Udang dengan Tempe & Pete Gulai ikan tongkol dan tahu Gulai kambing rempah.
Instruksi Untuk Gulai Pakis Kepiting
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas & daun jeruk. Tumis hingga harum..
- Masukkan santan, masak hingga mendidih. Masukkan kepiting, tambahkan garam & gula..
- Masukkan daun pakis. Masak hingga mendidih dan matang sambil diaduk. Matikan api. Sajikan..
Gulai kepala ikan mas Gulai kepala ikan Gulai Daun Singkong Gulai Udang dengan Tempe & Pete Gulai ikan tongkol dan tahu Gulai kambing rempah pas no eneg Gulai Kepala Kakap. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai Tak hanya itu, Indonesia masih memiliki jenis gulai lainnya. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Jaika bunda membeli kepiting ranjungan. resep ini sangat pas untuk bunda coba. kuah dan bumbu nya masuk ke setiap ruas daging kepiting. Mau mencoba masakan gulai yang berbeda dengan bahan dasar ikan teri nasi ditambah dengan daun pakis?
