admin Rajungan saus padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Rasanya mirip mirip lah kepiting dengan rajungan ^_^ Waktu. Rajungan Rica-rica Saus Padang by Ni MadeRose Kartoediharjoe. Cara buat:-Rajungan sesudah di rebus terus digoreng sebentar IG:@bunda_ghaida Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Bunda dapat memasak Rajungan saus padang menggunakan 18 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Rajungan saus padang
- Siapkan 1 kg sebanyak rajungan.
- Gunakan 1 bji sebanyak cabe merah.
- Bunda dapat menyiapkan 8 siung sebanyak bawang merah.
- Gunakan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 3 butir sebanyak kemiri goreng/sangrai.
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak tomat.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Salam sereh.
- Siapkan 3 lembar sebanyak daun jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan 3 cm sebanyak jahe memarkan.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak saus tiram.
- Siapkan 3 sdm sebanyak saus pedas.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak sau tomat.
- Siapkan 1 sdm sebanyak kecap manis.
- Siapkan secukupnya sebanyak Gula garam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm sebanyak maizena larutkan.
- Bunda dapat menyiapkan 1 gelas sebanyak air.
- Gunakan sebanyak Minyak untuk menumis.
Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Seperti biasanya, sudah menjadi rutinitas bagi saya setiap dua minggu sekali belanja ikan laut.
Instruksi Untuk Rajungan saus padang
- Cuci bersih kepiting rajungan buang ekor segi tiga nya, dan kotoran2 nya serta insang ny juga buang ya, kukus sekitar 20 menit, jangan d rebus karna akan mengurangi rasa gurih dari kepiting ny.
- Haluskan semua bumbu kecuali salam sere daun jeruk jahe, tumis sampe wangi masukan jahe salam sere daun jeruk, masukan semua saus2san, garam gula, kaldu jamur, tambahkan 1 gelas air dan air larutan maizena, masukan kepiting aduk aduk bentar, kalo air menyusut boleh tambahin lg, masak kira2 5 menit, tes rasa, matikan kompor, kpiting siap d santap untuk buka puasa.
We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated! RAJUNGAN SAUS PADANG by : @ferry_susia. masakan terfavorit. Kalu masak ini pasti ngabisin nasi 😁 Patut dcb resep ini manceman. Tambahkan saus tomat, sambal dan tiram pada tumisan.
