Kepiting Saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce.
Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Bunda dapat memasak Kepiting Saus Padang menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Padang
- Siapkan 2 ekor sebanyak kepiting.
- Gunakan 2 buah sebanyak jagung manis, potong, rebus.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sebanyak bawang bombay, iris.
- Gunakan 2 buah sebanyak jeruk nipis.
- Siapkan 1 batang sebanyak daun bawang, iris.
- Siapkan Secukupnya sebanyak gula, garam dan merica.
- Siapkan 1 sdm sebanyak tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak minyak goreng.
- Gunakan sebanyak Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 10 buah sebanyak cabe rawit.
- Bunda dapat menyiapkan 1 cm sebanyak jahe.
- Siapkan sebanyak Bahan saus :.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak saus tomat.
- Bunda dapat menyiapkan 4 sdm sebanyak saus sambal.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak kecap manis.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak kecap Inggris.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak saus tiram.
Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Resep Kepiting Saus Padang – Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Saus Padang
- Siapkan semua bahan-bahannya..
- Bersihkan kepiting, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Kukus kepiting sampai matang. Kulit sudah berubah jadi orange. Dikukus lebih enak rasanya ya daripada direbus..
- Tumis bawang bombay hingga harum..
- Masukkan bumbu halus dan daun bawang, tumis hingga matang..
- Tambahkan semua bahan saus, gula, garam, merica, tepung maizena dan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
- Masukkan kepiting kukus dan jagung yang sudah direbus. Aduk rata..
- Setelah tercampur rata, angkat dan sajikan. Di resep asli, bawang dan cabe hanya dicincang tapi saya lebih suka dihaluskan, lebih mantap 😉 Selamat mercoba juga yaa buibuu.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kali ini saya bikin saus padang ya, pakai resep uni cantik Icha Sebelum dimasak, kepiting sebaiknya disikat sikat dulu sampe ilang itu daki-daki yg ada di badan kepiting sama di balik.
