Kepiting goreng. Lihat juga resep Pangsit Goreng Isi Kepiting enak lainnya! Lihat juga resep Kepiting Soka Goreng Tepung enak lainnya! Kepiting Goreng Bawang Putih Menu yang sangat gampang, boleh dibilang anti gagal, rasanya mantap banget.
Daging kepiting yang memiliki lezat dan juga gurih akan membuat menu nasi goreng Anda terasa lebih maknyus & istimewa. Yuk siapkan dulu semua bahan dan juga bumbu yang diperlukan sebelum mulai mempraktekkan resep masak nasi goreng kepiting ini ya agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan, bahan-bahannya cukup mudah ditemukan kok di super. Bagi anda penggemar Seafood, cobalah sajian istimewa dari Sumatra Utara ini "Kepiting Goreng Berbumbu". Bunda dapat menyiapkan Kepiting goreng menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting goreng
- Siapkan 3 ekor sebanyak kepiting.
- Siapkan 1/4 sebanyak udang (kalo ada).
- Gunakan sebanyak Jeruk nipis / purut.
- Gunakan 10 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 4 biji sebanyak kemiri.
- Siapkan 2 sdm sebanyak ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 sdt sebanyak merica.
- Siapkan 2 sdm sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Penyedap rasa (boleh skip).
- Bunda dapat menyiapkan 4 sdm sebanyak tepung beras.
- Siapkan secukupnya sebanyak Air.
Selain sajian Kepiting Asam Manis, kepiting juga bisa menjadi sajian lauk goreng yang lezat. Bahan dan bumbunya sangat sederhana dan proses pembuatan juga sangat gampang. Lihat juga resep Kepiting Asam Manis Pedas enak lainnya! Menu kepiting soka goreng tepung crispy mungkin bisa menjadi sebuah sajian nikmat namun dengan teknik dan proses pengolahan yang dirasa tidak terlalu rumit.
Langkah-langkah Untuk Kepiting goreng
- Rebus kepiting dengan perasan air jeruk udang biarkan mentah.
- Haluskan semua bahan.
- Tambahkan tepung dan air,agar adonan kental.
- Sebelum di masukkan ke adonan biar lebih gampang saat di makan,bagian capit kepiting di gepok dulu (aku pake ulekan cobek).
- Lalu masukkan kepiting & udang ke dalam adonan, diam kankurang lebih 10 menit biar bumbu meresap.
- Goreng dengan api kecil saja, tuang adonan bumbu bertahap agar tidak menggumpal,tapi menempel di bagian kepiting dan udangnya biar kriuk gitu.
- Kepiting & udang goreng siap dihidangkan.
Berikut ini kami coba sajikan resep dan cara pembuatan dari kepiting soka goreng tepung crispy yang lezat namun terbilang praktis an sederhana. Bahan yang satu ini mengolahnya gampang-gampang susah. Chef +Alvin Maulana kembali lagi dengan kiat bagaimana cara membersihkan kepiting. Goreng kepiting soka dalam rendaman minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Sajikan kepiting soka goreng tepung bersama sambal bangkok.
