Resep: Donat Empuk Yang Lezat

Donat Empuk.

You can cook Donat Empuk using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Empuk

1. It’s 250 gr of tepung terigu sy pake merk cakra.
2. It’s 1 sdt of fermipan.
3. You need 1 butir of kuning telur.
4. It’s 1 bungkus of susu bubuk dancow.
5. You need 2 sdm of gula pasir.
6. Prepare 125 ml of air hangat.
7. It’s of Minyak.

Donat Empuk step by step

1. Larutkan gula pasir ke air hangat..
2. Campurkan semua bahan. Tepung, kuning telur, susu bubuk, fermipan dan air hangat larutan gula tadi..
3. Uleni sampai tercampur rata. Jika sudah tercampur masukan 1-2sdm minyak. Uleni lagi hingga kalis dan tidak menempel di wadah dan tangan..
4. Lalu tutup adonan dengan kain gelap atau simpan diruang gelap. Diamkan 45mnt – 1jam. Adonan akan mengembang 2x lipat..
5. Bentuk adonan yang sudah mengembang tadi. Sy pake cetakan donat bs juga manual. Diamkan dl disuhu ruang sktr 10mnt sebelum digoreng agar mengembang sempurna..
6. Goreng donat dengan minyak yg banyak dan api kecil (sy pake panci mie). Putar-putar tengah donat menggunakan tusukan/sumpit..
7. Angkat donat jika sudah menguning. Diamkan disuhu ruang lalu tambahkan topping sesuai selera 😉.