Donat Empuk. Places Jombang, Jawa Timur, Indonesia Specialty SchoolCooking school Cara Membuat Donat Enak Empuk Premium. Cara Membuat Donat Empuk dan Lembut Seperti JCO. Langkah pertama ayak dan saring tepung di bahan pertama dan bahan kedua sampai benar benar halus dan tidak ada kotoran yang menempel.
Pada prinsipnya, cara sukses saat membuat donat goreng empuk dan lembut adalah komposisi adonan yang tepat. Resep kue donat empuk sebenarnya cukup sederhana, namun karena kurang pengalaman sehingga meskipun sudah beberapa kali membuat kue donat namun masih sering kurang ini dan itu. Resep donat empuk sebenarnya gampang-gampang susah dibuat dan bahannya tak sulit didapat, itu sebabnya Anda bisa mencoba membuatnya sendiri. You can cook Donat Empuk using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Empuk
- Prepare of Bahan Biang.
- You need 11 gr of ragi instan (me: fermipan).
- It’s 220 ml of air hangat.
- It’s of Bahan Adonan.
- It’s 500 gr of tepung terigu protein tinggi (me: cakra).
- It’s 75 gr of tepung maizena.
- Prepare 5 sdm of gula pasir.
- It’s 2 butir of telur.
- You need 75 gr of susu bubuk.
- Prepare 75 gr of mentega/ margarin (dicairkan).
Selain itu, agar rasanya empuk dibutuhkan. Bagaimana resep untuk membuat donat empuk dan enak? Resep Cara membuat Kue donat Empuk dan enak yang mudah, sederhana dan praktis. Cara membuat donat kopi pun gak kalah mudah dari yang biasanya.
Donat Empuk step by step
- Siapkan bahan-bahan. Masukkan bahan biang ke dalam gelas, aduk-aduk diamkan selama 5 menit/ hingga berbuih..
- Campurkan bahan adonan kecuali mentega cair, aduk rata. Setelah rata masukkan biang dan aduk kembali.
- Setelah tercampur, masukkan mentega cair, uleni dengan tangan kurleb 20 menit hingga kalis dan tidak lengket.
- Tutup adonan dg plastik wrap atau kain bersih selama 30 menit/ hingga adonan mengembang 2x lipat.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan. Ambil adonan secukupnya sesuai selera (me: 30gr) dan bulatkan, diamkan 15 menit.
- Buatlah lubang donat di adonan yang berbentuk bulat-bulat (me: pakai tutup botol plastik), diamkan kembali selama 5-10 menit.
- Siapkan wajan dan minyak yang agak banyak untuk menggoreng. Goreng donat dengan api kecil-sedang hingga kecoklatan. Supaya terbentuk white ring jangan terlalu sering dibalik. Donat siap disajikan dengan taburan gula halus. Selamat mencoba, semoga bermanfaat..
Yuk, simak resep donat kopi Biang ini untuk membuat adonan jadi lembut dan empuk. Bahan-bahan yang harus dipersiapkan Cara membuat donat kentang empuk : Langkah pertama, Siapkan sebuah wadah terus campur bahan seakan-akan seperti tepung terigu, selanjutnya ragi instan, terus gula pasir. Donat yang paling populer dan umum adalah tipe donat dengan lubang di tengahnya. Ternyata dibalik kenikmatannya, ada tepung khusus yang digunakan agar hasilnya lebih lembut dan empuk. Berikut tips saat membuat donat agar tetap empuk meskipun telah dingin, dilansir dari sajian sedap Penambahan kentang ampuh membuat donat tetap lembut meskipun sudah dalam keadaan dingin.
