Bagaimana Cara Mengolah Donat Kampung Yang Yummy

Donat Kampung.

You can have Donat Kampung using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat Kampung

1. It’s 250 gram of terigu.
2. It’s 30-35 gr of gula pasir.
3. It’s Sejimpit of garam.
4. Prepare 1 btr of telur.
5. It’s 1/2 sdt of vanili bubuk.
6. Prepare 50 gr of butter margarine.
7. You need 5 gr of ragi instan.
8. You need 1 sdm of gula pasir.
9. Prepare 100 ml of air suam2 kuku.
10. Prepare of Minyak utk menggoreng.
11. Prepare of Besta :.
12. Prepare 70 gr of gula pasir.
13. Prepare 35 ml of air.

Donat Kampung step by step

1. Aduk rata ragi, 1 sdm gula pasir dan air suam2 kuku. Diamkan 5 menit hingga berbuih. Jika tdk berbuih-ragi tidak aktif, maka buang dan bikin adonan baru..
2. Campur semua adonan kecuali butter margarin, uleni 10 menit. Masukkan butter dan uleni 15-20 menit. Bulatkan adonan dan tutup serbet. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang..
3. Kempiskan adonan dan timbang 35-40 gr. Bulatkan dengan menaruh adonan antara jempol dan jari manis dan memusar2kan adonan di permukaaan yg sdh ditaburi sedikit terigu hingga adonan bulat utuh. Tata di loyang yg sdh ditabur sedikit terigu. Tutup serbet dan diamkan 10 menit..
4. Lobangi adonan dan diamkan lagi 10 menit. Goreng dgn minyak banyak yg sdh panas dgn api kecil. Jangan dibolak balik adonan. Cukup sekali balik saja agar minyak tdk trrlaku terserap. Angkat dan tiriskan hingga dingin..
5. Masak bahan besta dgn api kecil hingga berbuih putih dan berambut. Matikan api. Masukkan donat dan aduk rata. Diamkan hingga lapisan memutih dan dingin..
6. Angkat dan sajikan.