Donat kampung. Resep Donat Kampung Sederhana, Empuk dan Enak. Nah untuk donat kampung ini tidak memakai kentang ya. Donat kampung adalah donat sederhana yang terbuat dari bahan yang cukup sedikit apabila Resep donat kampung yang akan kita buat kali ini bisa dibilang sangat praktis cara membuatnya.
Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Resep donat kampung sebenarnya sangat mudah, karena bahan-bahan pembentuknya tidak sulit didapat dengan pengolahan yang simpel dan tidak membutuhkan proses yang lama. You can have Donat kampung using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat kampung
- You need 200 ml of air hangat (suam2 kuku).
- It’s 10 gr of ragi instan.
- It’s 1 sdm of gula pasir.
- It’s 4 of kuning telur.
- Prepare 65 gr of gula pasir.
- Prepare 500 gr of terigu pro sedang.
- Prepare 100 gr of butter.
Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau. Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Selain di warung banyak orang yang menjual donat kampung gerobakan hingga keliling dengan sepeda. ID – Donat kampung merupakan salah satu camilan yang digemari banyak orang.
Donat kampung step by step
- Siapkan mangkuk beri ragi, gula, air hangat, aduk rata, diamkan selama 5 menit.
- Masukkan gula pasir, kuning telur, aduk rata.
- Masukkan terigu, uleni hingga menyatu, lalu masukan butter uleni hingga adonan kalis.
- Istirahatkan adonan selama 10 menit, tutup dengan serbet bersih / plastik wrap.
- Potong dan timbang adonan seberat @50gr lalu bulatkan dan letakkan diatas kertas roti yang sudah dipotong2 (tutup plastik) istirahatkan lagi selama 10 menit.
- Panaskan minyak dengan api kecil sampai panas, lubangi donat dan goreng donat dengan sekali balik.
- Sajikan dengan topping sesuai selera.
Walaupun bermunculan donat dari berbagai merek, tapi donat kampung tidak pernah kehilangan. Lebih dari itu, donat, khususnya donat goreng ternyata punya kenangan khusus di Perang Dunia I. Namun tak dimungkiri, rasa rindu kampung halaman mulai melanda. Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya. Karena donat kampung lebih sering dijual tanpa topping.
