Resep: Ayam Goreng Mentega Yang Maknyus

Ayam Goreng Mentega.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 23 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega

1. Ini of Bumbu marinated:.
2. Ini 1/4 kg of ayam potong kecil2 (saya filet).
3. Siapkan 1 of lemon, peras.
4. Bunda dapat 1 of bawang putih haluskan / parut.
5. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
6. Siapkan of Bahan untuk mengoreng ayam:.
7. Bunda dapat 1 of telur.
8. Ini 3 sdm of Tepung bumbu kobe.
9. Ini 6 sdm of terigu.
10. Ini 2 sdm of maizena.
11. Bunda dapat of Bahan saus mentega, capur dimangkok:.
12. Ini 5 sdm of kecap inggris (Worcestershire).
13. Bunda dapat 1 sdm of saus tiram.
14. Bunda dapat 1 sdm of kecap manis.
15. Siapkan 1 sdm of saus tomat.
16. Bunda dapat 1 sdm of gula pasir.
17. Ini 2 sdm of mentega (saya 50 gr butter).
18. Ini 1 of cabai keriting.
19. Siapkan 5 of cabai rawit.
20. Bunda dapat Sejempol of jahe, parut.
21. Siapkan of Bumbu Tumis:.
22. Ini 2 sdm of butter.
23. Siapkan 1/2 of bawang Bombay potong tebal, suir2.

Instruksi Ayam Goreng Mentega

1. Cuci bersih ayam, campur dengan bahan marinasi (tanpa air). Diamkan 1 jam di kulkas..
2. Sementara itu  campur rata bahan tepung. Ambil ayam dr bumbu marinasi (tidak perlu dicuci/dibilas air). Celupkan ke kocokan telur, masukkan ke tepung kering, campur sampai terbalut tepung. Goreng dengan minyak panas (api sedang) sampai kecoklatan. Sisihkan..
3. Saus mentega: campur semua bahan saus mentega (kecuali mentega). Aduk rata, sisihkan..
4. Tumis bawang bombai dengan mentega sampai harum. Masukkan campuran saus, aduk rata dan tunggu sampai meletup-letup. Masukkan mentega, aduk smpai mencair dan tercampur rata..
5. Masukkan ayam goreng, aduk sampai merata. Tunggu sebentar. Angkat. Selamat menikmati ya..