Ayam Goreng Kecap Pedas #BikinRamadanBerkesan. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Cara membuat ayam kecap pedas: Cuci bersih ayam.
Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya! Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap Pedas #BikinRamadanBerkesan menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kecap Pedas #BikinRamadanBerkesan
- Siapkan 1 kg of Ayam.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Bunda dapat 1/2 buah of bawang bombay, potong memanjang.
- Siapkan 3 buah of cabai keriting, iris2 kecil.
- Ini of Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan secukupnya of Gula merah.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Bunda dapat of Minyak goreng.
- Siapkan 2 batang of sereh, geprek.
- Bunda dapat secukupnya of Air.
- Siapkan secukupnya of Kecap.
- Bunda dapat of Saos tiram (saya skip).
- Ini of Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 4 buah of cabe keriting.
- Bunda dapat 5 buah of tomat.
Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Instruksi Ayam Goreng Kecap Pedas #BikinRamadanBerkesan
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, biarkan selama 10 menit.
- Rebus ayam bersama sereh sampai setengah matang lalu tiriskan.
- Goreng ayam hingga agak kekuningan. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay lalu masukkan bumbu halus dan potongan cabe. Aduk merata.
- Beri air secukupnya. Masak sebentar kemudian tambahkan kecap, gula merah dan garam secukupnya..
- Masukkan ayam yang sudah di goreng. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan sedikit mengering.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Hai teman teman kali ini kita akan berbagi cara masak ayam kecap, cara masak ayam goreng kecap kita kali ini, dengan menggunakan cara masak ayam goreng kecap pedas manis, yang menghasilkan ayam. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Bango. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lau masukkan potongan ayam diatas dan masak sampai matang.
