Ayam Goreng Korea. Sudah tidak heran kalau makanan Korea sudah menjamur di Indonesia terutama di Jakarta. Salah satunya adalah Ayam Goreng Korea. Ayam goreng korea ori Ayam goreng cheese padu Fries cheese senyum.
Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar, atau sebagai makanan ringan setelah makan di Korea. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Korea menggunakan 20 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Korea
- Bunda dapat 1 pasang of dada ayam filet (dari 1 ekor).
- Ini 4 sdm of tepung terigu.
- Bunda dapat 4 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan of Merica.
- Bunda dapat 2 butir of telur (saya 1).
- Siapkan of Bahan saos.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Ini 1/2 gelas of air.
- Ini 3-4 sdm of saos tomat/ saos pedas manis abc.
- Siapkan 1 sdm of kecap.
- Siapkan 1-2 sdm of corn syrup (saya skip).
- Bunda dapat 2 sdm of madu (klo corn syrup tidak ada madu di perbanyak).
- Bunda dapat 1 sdm of gula.
- Siapkan of Secukupmya garam.
- Bunda dapat Secukupnya of cuka.
- Ini Secukupnya of merica.
- Ini of Taburan :.
- Bunda dapat 1 sdm of minyak wijen.
- Bunda dapat Secukupnya of wijen sangrai.
Post ini didedikasikan untuk peminat ayam goreng Korea iaitu ayam goreng Yangnyeom yang pedas dan rangup. Kadang-kadang sampai teringat-ingat akan rasanya yang lazat sampai nak repeat. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Langkah-langkah Ayam Goreng Korea
- Baluri ayam dengan telur lalu masukkan ke dalam bahan kering(tepung terigu,tepung beras,garam,merica).
- Lalu goreng ayam dlm minyak banyak dan api paling kecil sampai kuning kecoklatan (kering).
- Angkat ayam dan tiriskan.
- Saos : tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan semua bahan saos,, masak sampai mendidih dan mengental.
- Lalu masukkan ayam ke dalam saos aduk" dan tes rasa,,,angkat dan tuang ke dalam piring saji.
- Lalu kucuri minyak wijen dan taburi dgn wijen….
- Selamat memasak semoga ilmunya bermanfaat….
Ayam goreng korea ni memang popular dekat Malaysia. Memang banyak restoran dekat Malaysia berkonsepkan Ayam Goreng Korea yang pedas dan sedap. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin.
