Resep: Ayam krispy ala kfc kriuk renyah dan tahan lama Yang Lezat

Ayam krispy ala kfc kriuk renyah dan tahan lama.

Bunda dapat menyiapkan Ayam krispy ala kfc kriuk renyah dan tahan lama menggunakan 25 bumbu dan dalam 13 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam krispy ala kfc kriuk renyah dan tahan lama

1. Ini 1 ekor of ayam uk +/- 1kg.
2. Siapkan of Bumbu perendam :.
3. Bunda dapat of Haluskan:.
4. Siapkan 5-10 siung of bawang putih.
5. Siapkan 2 buah of cabe merah.
6. Ini 1 bungkus of kaldu bubuk rasa ayam.
7. Siapkan 1 sendok teh of merica bubuk.
8. Siapkan 1 sendok makan of garam.
9. Bunda dapat 1 sendok makan of ketumbar bubuk.
10. Ini 1 sendok teh of cabai bubuk (boleh skip).
11. Ini 1/2 of sensok makan saus tiram.
12. Bunda dapat 1 butir of telur, kocok lepas (dimasukan dibagian akhir setelah direndam).
13. Ini of Tepung kriuk:.
14. Siapkan 400 gr of terigu cakra / protein tinggi.
15. Siapkan 100 gr of tepung maizena.
16. Ini 1 bungkus of kaldu bubuk rasa ayam.
17. Bunda dapat 1 sendok makan of bubuk cabai (boleh dikurangi/di skip).
18. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
19. Bunda dapat Secukupnya of garam.
20. Bunda dapat of Bahan pelapis :.
21. Ini 100 ml of air.
22. Siapkan 3-4 cube of es batu.
23. Bunda dapat 1 sendok teh of soda kue.
24. Siapkan 5 sendok makan of campuran tepung kriuk.
25. Ini of Minyak yang banyak untuk menggoreng dengan deep fried.

Langkah-langkah Ayam krispy ala kfc kriuk renyah dan tahan lama

1. Campur bumbu yang dihaluskan dengan bumbu perendam lainnya..
2. Siapkan ayam, tusuk-tusuk dengan garpu.. tambahkan campuran bumbu perendam. Remas-remas.. diamkan minimal 1 jam.. (rendam 1 malam didalam kulkas jika mau bumbunya lebih meresap).
3. Siapkan campuran tepung kriuk…
4. Siapkan campuran bumbu perendam.
5. Panaskan minyak, yang banyak ya. Supaya nnti ayamnya bisa terendam saat di goreng..
6. Siapkan ayam yang telah direndam. Masukan telur yang dikocok lepas. Aduk merata..
7. Masukan ayam ke dalam tepung kriuk. Remas remas sampai tepung menempel. Ketuk2 ayam kepinggiran baskom agar tepung yang tidak menempel akan jatuh..
8. Masukkan kedalam bumbu pelapis.
9. Masukkan lagi kedalam tepung kriuk. Remas-remas sambil di boleh balik sampai tepungnya menempel…
10. Ketuk2 lagi dipinggir baskom sampai terbentuk kriwil-kriwilnya…
11. Segera goreng dalam minyak panas yang banyak dengan api sedang. Ayam harus terendam semua didalam minyak ya. (emak pakai panci magic com kecil yang sudah tidak terpakai 😬😬).
12. Goreng sampai kulit terlihat kuning kecoklatan. Pencet ayam dengan capit untuk memastikan sudah tidak lembek dan matang).
13. Angkat dan tiriskan..