Cara Termudah Untuk Mengolah Ayam goreng bawang putih Yang Yummy

Ayam goreng bawang putih. Resep Ayam Goreng Bawang khas Batam. Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini. Pertama kali coba bundo pun jatuh hati juga, tapiii klo sering-sering yang ada kantong menjerittt 😅😅 Capcusslah masak sendiri kita 😘😘 Gaul kesemua ingredients bersama ayam.

Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Goreng semua ayam yang sudah dibumbui sampai kecoklatan dan kering. Masukkan bawang putih ke sisa bumbu. Bunda dapat memaasak Ayam goreng bawang putih menggunakan 9 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bawang putih

1. Bunda dapat 3 potong of ayam paha fillet.
2. Ini 7 siung of bawang putih.
3. Bunda dapat 1 ruas of jahe.
4. Siapkan 2 sdt of saus tiram.
5. Ini 1 sdt of kecap asin.
6. Siapkan 1/2 sdt of gula.
7. Ini 1/2 sdt of kaldu jamur.
8. Ini 2.5 bonggol of bawang putih.
9. Bunda dapat 3 sdm of tepung maizena.

Ayam Goreng Bawang Putih LW Jkt – Bjm. Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan.

Langkah-langkah Ayam goreng bawang putih

1. Potong kotak2 ayam fillet.
2. Haluskan bawang putih (7 siung), dan jahe.
3. Campurkan ke ayam beserta saus tiram, kecap asin, gula, kaldu jamur.
4. Remas-remas sebentar agar bumbu tercampur rata pada ayam, diamkan 30 menit atau lebih.
5. Panaskan minyak yang banyak (ayam nanti sampai kerendam).
6. Taburkan tepung maizena secukupnya pada ayam yang sudah dibumbui tadi lalu remas dan aduk ayam agar tercampur rata dengan tepung.
7. Goreng ayam dan bawang putih yang bonggol pada minyak panas, aduk sesekali agar matang merata.
8. Kalau bawang putih sudah menguning dan terlihat gosong angkat bawangnya, lanjutkan goreng ayam.
9. Goreng ayam sampai matang.

Rasanya enak, sedap dengan aroma bawang putih. Teman nasi hangat dan sambal terasi ataupun sambal lainnya juga enak. Di resep aslinya menggunakan ayam kampung, tapi saya menggunakan ayam broiler. Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih. Potong ayam sesuai selera, bersihkan lalu lumuri ayam dengan jeruk nipis; Campurkan dengan bumbu yang telah dihaluskan, aduk secara merata; Kemudian lumuri ayam dengan tepung yang sudah dicampur garam dan merica.