admin Ayam Goreng Kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kremes menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kremes
- Ini 1 kg of ayam.
- Ini of Bumbu ungkep.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Ini 1/2 ruas of jahe.
- Ini 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar.
- Ini of Serei digeprek.
- Siapkan of Bahan kremesan.
- Siapkan 7 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm of tepung beras.
- Siapkan of Air sisa ungkepan ayam.
Lihat juga resep Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep enak lainnya! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kremes
- Haluskan bumbu ungkepan kecuali serai..
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkepan.beri air secukupnya.bumbui garam merica royco gula lalu tunggu sampai ayam matang.
- Setelah matang ayam nya digoreng.
- Air sisa ungkepan ayam campur ke bahan kremesan. Sampai adonan tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer..
- Goreng kremesan dalam minyak panas dengan cara diayunkan memutar dan jaraknya cukup tinggi dari wajan. dengan menggunakan tangan atau sendok. Setelah adonan masuk ke minyak.api bisa dikecilkan sedikit sampai kremesan matang.selamat mencoba😊.
Yang paling penting kedua jenis ayam tersebut benar benar masih segara supaya hasil akhir resep ayam goreng kremes nya enak dan cruncy. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara menggorengnya saja yang agak beda. Alhamdulillah, selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan Ny Suharti nya. Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan.
