Donat Empuk. Cara Membuat Donat Empuk dan Lembut Seperti JCO. Langkah pertama ayak dan saring tepung di bahan pertama dan bahan kedua sampai benar benar halus dan tidak ada kotoran yang menempel. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.
Resep kue donat empuk sebenarnya cukup sederhana, namun karena kurang pengalaman sehingga meskipun sudah beberapa kali membuat kue donat namun masih sering kurang ini dan itu. Resep donat empuk sebenarnya gampang-gampang susah dibuat dan bahannya tak sulit didapat, itu sebabnya Anda bisa mencoba membuatnya sendiri. Selain itu, agar rasanya empuk dibutuhkan. You can cook Donat Empuk using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Empuk
- It’s 500 gram of tepung terigu protein tinggi.
- It’s 250 ml of air hangat.
- It’s 2 butir of kuning telur.
- Prepare 5 sdm of gula pasir.
- Prepare 100 gram of margarin, cairkan, dinginkan.
- It’s 1/2 bungkus of ragi instan fermipan.
- Prepare 1 bungkus of susu bubuk dancow putih.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
- It’s of Topping.
- Prepare of Mentega.
- You need of Gula halus / Meses.
Bagaimana resep untuk membuat donat empuk dan enak? Resep Cara membuat Kue donat Empuk dan enak yang mudah, sederhana dan praktis. Cara membuat donat kopi pun gak kalah mudah dari yang biasanya. Yuk, simak resep donat kopi Biang ini untuk membuat adonan jadi lembut dan empuk.
Donat Empuk instructions
- Pertama, siapkan wadah, masukan 250 ml air hangat, 5 sdm tepung terigu, 5 sdm gula pasir, setengah bungkus ragi instant fermipan, aduk perlahan lahan searah jarum jam sampai larut. Yang pakai mixer boleh langsung di aduk aja ya..
- Sambil diaduk, masukan tepung sedikit demi sedikit sampai setengah dr sisa tepung..
- Jika sudah masuk setengah dari takaran tepung, masukan kuning telur satu persatu, susu bubuk, margarin, lalu aduk rata kembali. Kemudian tambahkan lagi sisa tepung sedikit demi sedikit sampai habis. Aduk hingga kalis..
- Uleni adonan sebentar saja dengan tangan, lalu simpan diwadah dan ditutup dengan plastik wrap atau serbet dapur bersih. Diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat dr ukuran semula (kira kira 30-45 menit).
- Jika adonan sudah mengembang 2x lipat dr ukuran semula, kempeskan adonan dengan menekan bagian tengah adonan, lalu uleni sebentar saja..
- Bagi adonan masing masing 40 gram, bulatkan. Susun di wadah satu persatu, beri jarak antara masing masing donat. Tutup lagi dengan plastik wrap atau serbet bersih selama 15 menit sampai adonan kembali mengembang..
- Setelah adonan kembali mengembang, lubangi donat menggunakan tutup botol kecil atau broleh ditusuk saja dengan sumpit. panaskan minyak goreng, goreng donut dengan api kecil-sedang. Donut hanya boleh dibalik sekali saja. Angkat, tiriskan..
- Untuk memberi topping, tunggu donut sampai benar benar dingin. Taburi dengan gula halus. Atau beri mentega kemudian taburi dengan meses..
- Tips: Jangan menyimpan donut dalam bentuk adonan. jika adonan masih sisa, goreng SEBENTAR SAJA hingga donut mengembang, angkat dan tiriskan, masukan ke dalam wadah lalu simpan dalam kulkas. Goreng kembali hingga matang ketika ingin disajikan..
Bahan-bahan yang harus dipersiapkan Cara membuat donat kentang empuk : Langkah pertama, Siapkan sebuah wadah terus campur bahan seakan-akan seperti tepung terigu, selanjutnya ragi instan, terus gula pasir. Berikut tips saat membuat donat agar tetap empuk meskipun telah dingin, dilansir dari sajian sedap Penambahan kentang ampuh membuat donat tetap lembut meskipun sudah dalam keadaan dingin. Donat yang paling populer dan umum adalah tipe donat dengan lubang di tengahnya. Ternyata dibalik kenikmatannya, ada tepung khusus yang digunakan agar hasilnya lebih lembut dan empuk. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin.
