Donat lembut. Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang. Cara Membuat Donat – Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat.
Kalau kamu bosan dengan donat yang sudah umum, yuk coba bikin varian uniknya dengan resep berikut ini. Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. You can have Donat lembut using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat lembut
- Prepare 1 bungkus of ragi/ 1sdt ragi.
- You need 200 cc of air hangat.
- Prepare 4 bh of kuning telur.
- Prepare 100 gr of gula halus.
- It’s 100 gr of mentega.
- Prepare 650 gr of terigu.
- Prepare of Susu bubuk secukupnya (spy wangi & gurih).
- It’s 1/2 sdt of garam.
- You need of Gula halus/ coklat cair/ meises untuk taburan.
Donat lembut identik dengan donat kentang. Donat buatannya terkenal lembut dan awet disimpan lama. Selain itu, kemasannya didesain khusus untuk menjaga cita rasanya. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Donat lembut step by step
- Canpur ragi & air hangat, pastikan ragi masih bagus. Ragi yang bagus akan menghasilkan busa/ gelembung jika dibiarkan beberapa saat. Sisihkan..
- Aduk rata gula halus & kuning telur.
- Masukkan mentega, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan ragi yang sudah dicampur air, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tambahkan terigu sedikit demi sedikit, sambil diaduk/ diuleni hingga kalis/ tidak menempel di tangan. Setelah kalis tutup wadah dengan lap lembab atau plastik, tunggu hingga adonan mengembang 2x lipat..
- Jika adonan sudah mengembang, kempeskan dan ambil sebagian untuk dibentuk menjadi donat. Olesi wadah menyimpan donat dengan minyak, agar adonat donat tidak menempel dengan wadah, setelah itu diamkan adonan hingga mengembang kembali.
- Donat yang sudah mengembang siap untuk digoreng. Gunakan api kecil, agar donat matang hingga kedalam. Saat menggoreng, jangan terlalu sering membolak balik donat, agar tidak terlalu banyak menyerap minyak..
- Beri taburan gula halus/ coklat leleh/ meises. Selamat mencoba 😀.
- Selamat mencoba 🐣.
Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut. Untuk mendapatkan tekstur tersebut, kamu bisa memakai kentang sebagai bahan campuran. Resep donat lembut mengembang sebenarnya tidak susah dibuat dan bahannya gampang didapatkan, itu sebabnya Kamu dapat mencoba membuatnya sendiri. Resep donat kentang – Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu? Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?
