Donat Maizena versi Bomboloni. Donat bomboloni yang dibuat dengan bahan-bahan low budget tapi tetap enak dan empuk. Donat Bomboloni yang saya coba kali ini adalah Donat Bomboloni versi rumahan, dan ada di Mataram, Pulau Lombok, Provinsi NTB. Perpaduan antara isian dan roti yang.
Lihat juga resep Donat Maizena versi Bomboloni enak lainnya! Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar negeri. Mereka menyebutnya Italian bomboloni, donat yang berasal dari Italia. You can cook Donat Maizena versi Bomboloni using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Maizena versi Bomboloni
- You need 200 gr of tepung pro tinggi.
- Prepare 60 gr of tepung pro sedang.
- Prepare 30 gr of tepung maizena.
- Prepare 1 sdm of susu bubuk.
- It’s 1 butir of telur.
- Prepare 45 gr of gula pasir.
- It’s 6 gr of ragi instan.
- It’s 100 ml of susu cair.
- It’s 40 gr of margarin.
- You need 1/2 sdt of garam.
Karena penasaran, waktu itu pernah coba resep donat bomboloni dari salah satu foodbloger luar. Resepi mudah dan confirm jadi Donut Bomboloni ini telah dikongsikan oleh saudari Rahimah Anuar. Resepi ini dikatakan dapat menghasilkan Donut Bomboloni yang gebu dan sedap. Donut 'Bomboloni' bagaikan satu trend kuih muih, yang menjadi kegemaran ramai.
Donat Maizena versi Bomboloni instructions
- Siapkan wadah, masukkan terigu+maizena+susu bubuk+gula paair+ragi+telur. Aduk rata, tuang susu cair sedikit sedikit sampai teksturnya pas.
- Uleni sampai kalis, masukkan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis. Bulatkan adonan tutup dengan plastik.
- Biarkan mengembang smp 2x lipat (me: kirakira 25menit).
- Bagi adonan jadi 15buah dgn berat adonan @ 40gr atau sesuai selera.
- Bulatkan, taruh diatas loyang/kertas baking yg ditabur terigu. Gilas/tekan agar mulus..
- Tutup dgn plastik wrap sampai mengembang.
- Panaskan minyak, goreng donat dgn api sedang, sekali balik aja gorengnya. Angkat, dinginkan, isi dengan isian selai coklat,lalu sajikan.
Semenjak viralnya 'Bomboloni' ni, ia banyak di jual di tepi jalan mahupun dijual secara online. Mungkin bunda perlu coba resep donat maizena dari Yunda Yun yang satu ini. Kuliner kreatif ya langsungenak Donat merupakan satu makanan berbentuk bulat yang hasilnya dari doh mahupun satu adunan cair. Kebanyakan donat boleh didapati dalam pelbagai jenis, antara yang biasa dilihat ialah donat seperti gelang atau cincin, dan donat yang berinti yang dimasukkan kastard, krim dan jem, serta lain-lain manisan (dalam bentuk cecair dan krim). Bentuk donat yang paling umum yang dikenal adalah donat bulat dengan bulatan di tengah.
